Cuntadani waa digaag dufan leh oo dufan leh oo la isticmaalayo naaso digaag ah. Cunniska qalajiyey iyo basasha cagaaran ee la jarjaray ayaa ku dar dhadhan iyo midab leh digaagkan dhadhan fiican leh. Digaalladu waxay qaadataa ilaa 20 daqiiqo si loo kariyo, waxayna qaadan kartaa waqti yar haddii qaybaha ay yihiin kuwo khafiif ah.
Haddii aadan rabin in aad isticmaasho liistar ku jira qandhada, ku bedel Cointreau ama Grand Marnier leh maraq digaag ama casiir dheeraad ah oo casiir ah.
Ku diyaarso digaagkan fudud ee bariiska kulul ee la kariyey ama baastada si aad u fiican cuntada qoyska. Ku dar saladh ama khudaarta cagaaran.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 hal naas oo digaag ah (buste)
- 1/3 koob oo bur ah oo udubdhexaad ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1/8 qaado shaaha basbaaska madow
- 1 qaado oo sabdo ah
- 1 qaado qaado
- saliid dahab ah oo bikrad ah
- 3/4 koob casiir liin ah
- 1/4 koob Cointreau (ama Grand Marnier)
- Ikhtiyaari: 1/2 koob oo qolka leh (la qalajiyey, la jarjarey)
- Ikhtiyaari: 1/2 koob oo basal cagaaran (khafiifin jarjaran)
- Xaaraanta Kalluunka: Suugo baradho oo badar ah
Sida loo sameeyo
Ku rid qeybaha digaaga ee digaagga inta u dhaxeysa gogol xaashida caag ah iyo pound ilaa xitaa qaro. Haddii lafaha midabka digaagu uu aad u ballaadhan yahay, ku dhaji cadaadis si aad u samayso laba cutub oo digaag ah, ka dibna si fudud u dhaji ilaa ay ka dhecaan xitaa dhumuc.
Isku dar buruun, milix, iyo basbaas baako kayd ah oo weyn. Ku dar xabbo digaag ah iyo jaakad fiican oo bur ah.
Meelaha waaweyn ama qoraxda daboolka ah ee kuleylka dhexdhexaad ah, subagga subaxda leh saliidda saytuunka.
Ku dar digaagga digaaga iyo kariyo illaa inta si khafiif ah loola wadaago labada dhinac.
In baaquli, isku darso casiir liin macaan, liqueur, iyo qaboojiyay qalajiyey, haddii la isticmaalo; ku shub badso digaag cagaaran. Dabool kaddibna isku kari ilaa kulaylka hooseeya ilaa 15 illaa 20 daqiiqo, ilaa digaaggu hindiso oo si fiican loo kariyo.
Ku dar basasha cagaaran ee la jarjaray, haddii la isticmaalo; walaaq iyo kuleylka.
U diyaari digaagga dufanka leh Suugo oraanjiifka iyo qurxinta maraqa karootada, haddii loo baahdo. Bariiska kulul ee la kariyey, baasto khafiif ah, ama baasto waa ikhtiyaarada saxanka saxda ah. Digirta cagaaran ee cagaaran ama broccoli waa xulashooyin aad u fiican oo loogu talagalay khudaarta, ama u adeega salad cagaaran ama salad Caesar.
Qorshaha Badbaadada Cuntada : USDA waxay ku talineysaa heerkulka ugu yar gudaha 165 ° F ee digaaga. Si loo hubiyo in digaagga la kariyo, gaar ahaan qaybo badan oo digaag ah, hubi heerkulka leh heerkulbeeg cunto heer sare ah oo la geliyo qaybta ugu weyn ee naaska digaaga ah. Ma aha oo keliya inaad hubiso in digaagga la kariyo heerkul amaan ah, lakiin sidoo kale waxaad ka fogaan kartaa in la cuno.
Isbeddelka
- Isticmaal sabiibta meel ka mid ah qolada la qalajiyey.
- Beddelka liistada, waxaad isticmaashaa maraq digaag ah, casiir liin dheer ah ama khamri qallalan oo qallalan.
- Ku rushee saxanka la dhammeeyey oo la jarjaray oo la jarjarey oo la jarjarey.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1395 |
| Total Fat | 80 g |
| Fatuurad la ruxay | 23 g |
| Fat | 33 g |
| Kolestarool | 426 mg |
| Sodium | 752 mg |
| Carbohydrateska | 27 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 135 g |