U yeedh dhammaan dadka jecel dufanka! Qoraalkan hummus waxaa ku jira eggplant la dubay oo ah maaddada ugu weyn, abuurista dhadhan qiiq ah oo aan la garaaci karin!
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo digir ah, miiray oo la qooyay, ama la qooyay haddii la isticmaalo qalajiyo
- 1 eggplant yaryar
- 3 qaado oo qiyaas ah
- 1 ½ qaado qaado liin cusub
- ½ koob saliid saytuun ah
- 3/4 qaado shukumaan
- 1 dhoobo oo toon ah, la jajabiyey
- 1/2 qaado shaaha
- Sprig of dhir, jar jartey
Sida loo sameeyo
Ku dhaq oo qallalan ukunta. Ka saar jeermiska oo jarjar bakhti ah oo ku wareegsan 1/8 "qaro weyn (ilaa 1 koob). Saliid saliid saytuun ah oo si khafiif ah cusbo cusbo kasta ukunta iyo meel foornada ka hooseysa broiler saddex daqiiqo dhinac kasta. Si taxaddar leh u eeg si aad ukunta u gubato.
Qalabka faleebada ama mashiinka cuntada , isku dhafka digirta. Ku dar ukun, saliid saytuun, tahin, liin, liin, dhuxul, dhir, iyo cusbo ilaa maaddooyinka ay sameeyaan joogtada cawska u eg.
Ku shub isku dar ah baaquli weyn.
Waxaad qurxisaan dhir kasta oo haray, dabool oo qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqadood.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 12 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Carbohydrateska | 31 g |
| Fiber diirran | 7 g |
| Protein | 9 g |