Ka bilawgaaga subaxda buuxinta quraacda iyo nafaqada leh waa shuruud. Markaad cunayso cunto dheellitiran waxaad helaysaa tamar si aad maalin kasta u qaadato xoog buuxda.
Ukuntu waa wax cajiib ah cunto kasta oo maalintii ah, laakiin gaar ahaan quraacda . Tani fudud sahlan ukunta ukumaha fudud ayaa hubaal ah in aad ku adkaysato tamarta oo dhan subaxdii. Waxaa lagu waxyeeleeyay roodhadhka huevos , taas oo ah saxan Mexican / Tex-Mex kaas oo ka kooban ukunta la shiilay oo ka kooban tortilla hadhuudh ah oo lagu daboolay salsa. Cuntadu waa mid cajiib ah laakiin waxay noqon kartaa waqti aad u dheer si loogu diyaariyo subaxdii mashquul badan. Taa baddalkeeda, halkan waa nooc ka sii casri ah ee rookeros, iyo fursadaha waa fiicantahay in laga yaabo inaad horayba u haysato dhammaan maaddooyinka ku jira qaboojiyahaaga. Haddii aadan haysan Cholula , isticmaal saari kasta oo kulul oo aad leedahay iyo haddii avocados aysan ahayn wax aad tahay, ka dibna isticmaal miro aad jeceshahay. Ha ilaawina koob koob oo ah qaxwaha xoog leh sida dhameystirka buuxa.
Talo: Gobollada hadhuudhka ah ee la gooyey waxay isticmaashaa oo keliya hadhuudh la gooyey (oo la yiraahdo masa) oo sidaasna waa gluten-free. Qanjaruufo, xabuub yar oo la kariyey, waxaa la isticmaali karaa, kaliya ha ku shubin subagga muddo dheer, sababtoo ah waxay noqon doontaa mid gaabis ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 ukun weyn
- 1 jir tortilla ah
- 1 qaado oo ah subagga (cusbada)
- Suugo kulul oo Cholula ah si ay u dhadhamaan
- 1/2 yar yar
- avocado (jarjaran)
Sida loo sameeyo
- Iska yaree digsi yar yar oo dhexdhexaad ah iyo mar kulul ku dar sabdo, u oggolow inuu si fiican u dhalaalo. Hadda ku rid tortilla hadhuudhkii ku shub digsi.
- Fry muraayada hal dhinac illaa inta ay bilaabeyso in ay xajiso ama balaasto, ka dibna dib u daadi oo isku shiisho daqiiqad kale ama laba. Ka saar tortilla laga soo qaaday digsiga oo ku rid saxankaada, adoo dhigaya.
- Weli waa inay noqdaan subag ku filan digsiga si loo kariyo ukunta - haddii aysan jirin, ku dar dollop yaryar oo kululeeyo. Ku darso ukunta digsiga kadibna si tartiib ah uga sii daa kulaylka yar yar ilaa ay cadadu ku dhowaadaan.
- Isticmaal spatula si taxadar leh u daadi ukumaha oo ka dibna isku shiisho hal daqiiqo - waxaad rabtaa in dhirku wali yahay mid run ah. Si taxadar leh uga saar ugxanta lakabiga kuna rid dusha sare ee tortilla la shiilay. Ku rid cinjirka avokado dhinaca ukuntaaga. Ka dibna u duxi Cholula oo ku sii daa ukumaha sida ugu badan ee aad jeceshahay. Ku qodo!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 2067 |
| Total Fat | 100 g |
| Fatuurad la ruxay | 32 g |
| Fat | 40 g |
| Kolestarool | 934 mg |
| Sodium | 3,372 mg |
| Carbohydrateska | 224 g |
| Fiber diirran | 30 g |
| Protein | 69 g |