Tani waa brine turkey ugu dambeyn dhadhan. Casiirka tufaaxa ee tufaaxan ayaa siinaya dhadhan macaan oo digaag ah waana mid u fiican turkey. Waxaad soo iibsataa cabitaanka tufaaxa ugu raqiisan ee aad heli kartid sababtoo ah maaha wax kharash ah oo aad qarash badan aad u baahan tahay.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 biyo oo biyo ah
- 2 quarts cabitaanka tufaaxa
- 1 koob oo cusbo miis ah ama 1 1/2 koob oo cusbo ah
- 1/2 koob
- sonkorta bunni
- 10 xabo oo dhan
- 1 ulaha qoriga
- 1 qaado oo ah boogaha madow
- xayawaanka hal rinjiga
Sida loo sameeyo
- Dheriga weyn wuxuu isku daraa milix, sonkor iyo hal rubuc oo biyo ah. Soo qaado kaneecada, kareyso ilaa milix iyo sonkorta gebi ahaanba kala diri.
- Ka saar dheriga kuleylka iyo kuuska, xayawaanka qoraxda, basbaaska iyo jilaalka liinta. U oggolow inaad qaboojiso gebi ahaanba, qiyaastii 30 illaa 40 daqiiqo. Ku dar biyo haray (qabow) iyo casiir tufaaxa. Qaboojiyaha ilaa tan brine waa la qaboojiyey.
- Ku rid digaaga weel caag ah. Brour brine ka sarreeya. Digaag digaag ah ilaa 1 saac halkii pound ee qaboojiyaha.
- Si fiican u biyo raaci dhammaan brineka ka hor inta aanad karin. Tani waxay muhiim u tahay in laga hortago turkeyka dhadhanka dhadhanka leh. Wixii sharaxaad faahfaahsan oo dheeraad ah, fiiri maqaalkayga ku saabsan sharaxaadda turkey .
- Inkastoo brine this uu ku fiican yahay turkey ama xitaa digaag, waxaad sidoo kale u isticmaali kartaa daboolka doofaarka waaweyn.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 42 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 7,078 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 0 g |