Ukuntan ukumay ah ayaa had iyo goor la garaaco, waana ay fududahay in la diyaariyo. Kaliya kari oo ukumaha ku dar shaandhada leh maaddooyinka fudud. Gawaarida ayaa markaa dib loogu celinayaa qeybaha ukunta. Cuntadani waxay ka dhigtaa 1 digaag oo ukumo ah, oo si sahlan ayaa loo kordhiyaa xisbiyada ama ururinta ballaaran.
Munaasabad khaas ah, xarig loo adeegsado xayawaan kale ama cagaaran. U diyaarso ukumada khatarta ah ee cagaarka ah iyo kala soocaan yaanyada canabka ah ama yaanyada yaryar ee cagaarka ah oo ay la socdaan saytuun iyo bislaan ama midabyo waaweyn.
Waxa aad u Baahantahay
- 6 ukun weyn
- 2 qaado majones
- 1 1/2 qaado shiidaal Dijon mustard
- 1 basal cagaaran (aad u khafiif ah oo la jarjaray, qaar ka mid ah cagaarka u gooni ah lana dhigo)
- 3 illaa 4 caleemo dhir (cusub caleen-caleen, jar jartey, kala qaybsan)
- Salt iyo basbaaska dhulka madow si ay u dhadhamaan
- Ikhtiyaari: Bambo
Sida loo sameeyo
Ku rid ukumaha digsi oo ku dabool biyo si qoto dheer oo qiyaastii ah 1 inji oo ka sarraysa ukunta. Biyaha ku soo qaado karkar buuxa kuleylka kuleylka leh. Damiinka ka saar dabka oo dabool daboolka. U daa ilaa 15 daqiiqo. Biyaha oo ku qaboojiya qabow iyo qaboojiso. Ukunku guud ahaan waa mid sahlan in la fiiqo midig kadib marka la qaboojiyo. Fiiri talooyinka ku saabsan talooyin badan oo ukun.
Yaree ama afar meelood oo ukun; xoqin jaallaha ku rid baaquli yar.
Mash jardiinka iyo ku dar majones iyo Dijon mustard. Haddii la rabo, qoyan leh majones iyo Dijon illaa iyo inta ay ku xiran tahay joogteynta.
Iska xoqin qaybta cagaaran iyo kuwa cagaaran ee basasha cagaaran iyo inta badan dhirta la jarjaray. Ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Isticmaal shaaha yar yar ama bacda kareemka ah, buuxi garaashyada cad ama ukunta. Daadi leh basal cagaaran oo la jarjaray oo cagaaran iyo dhir haray. Si fudud u daadi dhirta.
Talooyin
- Sida laga soo xigtay Board of Egg American, ukunta waxaa laga yaabaa in si ammaan ah loo cuno 2 illaa 3 isbuuc ka badan "iibinta" taariikhda.
- Haddii aadan hubin nuujinta ukumahaaga - ukunta maxaliga ah laga yaabee inaysan iibin taariikhda iibinta ama baakidhka laga yaabo in la tuuro - buuxi baaquli biyo qabow. Ku rid ukunta biyaha. Haddii ay ku tumanayaan hoose ee baaquli, way cusub yihiin. Haddii ay barkoodu yaraadaan oo istaagaan hal dhammaadka hoose ee hoose ee baaquli, waxay yihiin dhowr toddobaadyo, laakiin weli way fiicantahay in la cuno. Haddii ay ku daboolaan dusha, waa in la tuuraa.
- Haddii aad ukun badan ku karsato ama heerkul aad u sarreeya, waxaa laga yaabaa inaad aragto inay leeyihiin giraan cagaaran oo u dhexeeya jiirka iyo caddaanka. Inkasta oo midabkeedu uu yahay mid aan la jarin, waa wax aan waxyeello lahayn.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Karinta iyo Isticmaalka Ukunta Jilicsan
Cunnooyinka ugu fiican ee cunta cunta ah
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 46 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 76 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Carbohydrateska | 0 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 3 g |