Tuna iyo ukunta adag ee la kariyey waa ciyaar isku dhafan oo caano ah iyo salad, waana wax maskax ah si ay ula socdaan ukumahaas oo kali ah. Ukunta ukumaha leh ee tuna ku buuxsameysa waxay sameeyaan cunto fudud ama daaweyn jimicsi leh.
Celery, basal cas, iyo qajaar la dubey ku dar dhadhan dheeraad ah oo gaabis ah ukumahaan. Iskuday iyaga oo la jarjarey qajaar la jarjarey ama xabbad jilicsan oo la yiraahdo olive pimiento.
Waxa aad u Baahantahay
- 8 ukun weyn
- 1 tuna (qiyaastii 5 wiqiyadood, si fiican u miiray)
- 5 ilaa 6 qaado majones
- 1 qaado oo qajaar ah oo qashinka lagu daadiyo (oo la jarjaray oo la jarjaray, oo lagu daray 1 qaado oo qado sali ah)
- 2 qaado oo basal casaan ah (duqaysan)
- 2 qaado oo celcelis ah (dukaanka)
- 1/2 shinbar shiil qallalan
- Salaax iyo dhadhanka basbaaska madow
- Bambo qashin ah
- Gacalis: xabbo qajaar la mid ah ama pimiento
Sida loo sameeyo
- Ukunta ku rid digsi qoto dheer oo ku dabool biyo ilaa ugu yaraan hal mitir oo ka sarraysa ukunta.
- Dabool digsi oo biyaha ku qaado kuleyl buuxa kuleylka sare. Ka saar digsiga (ha daboolin) kuleylka oo ha u istaag 17 daqiiqo.
- Ka digo ukumaha kadibna ku dar biyo qabow si aad u darso. Marka ay ukumuhu si buuxda u qaboojiyaan, iyaga ku dheji biyo yar.
- Ku dhaji ukumaha dhererka dhererka oo ku rid moosh ama ukunta ukunta. Ka ilaali dhinacyada cadcad inay ku duubaan saxan, jeex jeex yar oo yar oo ka hooseeya xagga hoose si aad u siisid degaan guri. Ama, xadhig xajin leh lettuce, kale, ama cagaarka kale.
- Kaadi jarjartabida maqaarka dhexda.
- Iyadoo mashiinka fargeetada suufka. Ku dar liistada dufanka leh, 5 qaado oo ah majones, qajaar la jarjaray iyo saliid pickle ah, basal, qudaar, iyo iniin khardal ah. Haddii loo baahdo, ku dar majones. Dhadhami oo ku dar milix iyo basbaas, sida loo baahdo.
- Isticmaal qaado qaado ama yar yar, ku buuxi ukunta ukunta leh isku qasan tuun iyo ukunta qajaanka.
- U daadi ukumaha khafiifka ah ee paprika iyo dusha sare oo la jarjarey qajaar la jarjaray, saliid, ama fargeetada pimiento.
Talooyin khabiiro ah
- Ukumaha cusub waxay ku adag yihiin dhoobada. Wixii ukunta la karkariyey, sug ilaa hal usbuuc ka hor inta aanad wax karin karin ama diirin.
- Jooji ukumaha ka hor intaadan dillaacin qolofka. Si aad u jajabiso qolofka, ku duub gacmahaaga adoo adeegsanaya cadaadis fudud. Haddii aad ku dhejisid miiska, noqo mid naxariis leh.
- Bilaabid foosha dhammaadka ballaaran ee ukunta halkaasoo ay jirto hawo yar oo ka hooseysa qolofka.
- Ku kaydi ukumaha adag ee la kariyey qaboojiyaha ilaa 1 wiig. Ku kaydi iyaga oo diirran ama aan la xidhin weel daboolan.
- Ka qaadida qaboojiyaha biyaha qabow waxay ufududi kartaa ukunta, waxayna ku darsan kartaa biyaha kulul. Si aad isaga ilaalisid barafka inta lagu jiro cunto karinta, ukunta qoyan biyo diirran ka hor intaadan bilaabin inaad karsato.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 125 mg |
| Sodium | 156 mg |
| Carbohydrateska | 1 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 9 g |