Frixuelos de Asturias Recipe - Asturian Crepes

Frixuelos waa saxan Astur-Leonese, si kale marka loo eego, asal ahaan asalkoodu Isbaanish iyo Asturias iyo Leon ee waqooyiga Spain. Frixuelos waa macmacaan fudud oo la isku qurxiyo oo laga sameeyo bur, caano iyo ukunta, kuwaas oo laga buuxin karo noocyo kala duwan oo macaan - macaan ama cusbo.

Qodobkaan asaasiga ah ee frixuelos waxaa loo diyaarin karaa dhinaca macaan, adigoo buuxinaya kareemka dufanka leh ama ilaalinta ukumaha. Haddii aad rabto inaad diyaariso qaabka caadiga ah ee Asturian frixuelos , buuxi khudrada tufaaxa, oo u adeegso sida macmacaanka. Ukumaha la kariyey, jiiska dhalaalay ama hindhisyada yar yar ee hilibka ayaa ka dhigi kara frixuelos cusbada.

Halkii aad ka buuxin lahayd frixuelos oo buuxin, qaar ka mid ah qaboojiyeyaasha casriga ah ayaa u dhigma sida canjeelada, faafin kareemka dufan ama maraq shukulaati inta u dhexeysa frixuelos .

Si kasta oo aad u go'aansato inaad u adeegto, way fududahay inaad isku diyaariso, oo waxaad ku hubsataa inaadan haysan wax hadhay.

Waxa aad u Baahantahay

• 1 koob oo ah 1 koob oo bur ah
• 3 qaado oo sonkor ah
• 1/2 qaado shaaha
• 3 ukun weyn
• 16 wiqiyadood oo caano ah
• 2 qaado oo sabdo ah

Sida loo sameeyo

1. Subagga ku rid baaquli yar iyo kuleylka microwave ilaa dhalaalaya. Si aad u dhalaaliso stovetop, subagga ku rid digsi yar yar iyo kuleylka kulaylka yar, adigoo taxadar leh inaadan gubin subagga.
2. Isku dar bur, sonkor iyo cusbo galay baaqul weyn oo isku dhafan oo meel dhigo.
3. In baaquli dhexdhexaad ah dhexdhexaad ah, garaacin ukunta ilaa qaro weyn. Isticmaal caag adag ama mashiinka gacmaha si aad shaqada u fududeyso. Ku garaaca caanaha iyo subagga dhalaalaya ilaa iyo si fiican isku dhafan.

1. Ku dar isku dar ah caanaha-ukunta si aad u qallajiso maaddooyinka oo garaacana ilaa boodbadu ay siman tahay.
2. Hees digsi aan duuduub lahayn oo kuleyl dhexdhexaad ah. Daadi qadar yar oo subagga ah ee digsiga. Isticmaal shukumaan, ku shub mashiinka dhalada oo ku karsan kuleyl dhexdhexaad ah illaa qafiifka hoos loogu riixo hoose. Dhinac kale oo cagaar ah u rog.
3. Marka la kariyey, u wareeji saxan diiran. Buuxinta qaadidda, sida tufaaxa dhexe ee xarunta, iyo isku-duub. Waxaad qurxisaan maraqa jilicsan.

U adeega talooyin

• Buuxi xulashadaada midhaha miro, kareem, ama haynta ukunta .
• Beddelaad u ah buuxinta, waa in la dhaqo malab aad jeceshahay, sida rosemary, orange ama malab dhirbeed.
• Si aad u abuurto frxuelos macaan-macaan, ku dar diirka ka diga liin ama orange, iyo in yar oo sonkor ah.

Suxuuno Soomali ah oo ka socda Asturias

Hoos waxaa ku qoran liiska qaar ka mid ah cuntooyinka caanka ah ee caanka ka ah Asturias.

• Asturian Bean iyo Cucumber Casserole Recipe - La Fabada Asturiana
• Tartanka Casriiga ah ee Isbaanishka Casriga - Tarta de Manzana Casera
• Cunto Qudheeyska Bariiska - Arroz con Leche
• Cuntada Asturiyanka Lafaha iyo Khudaarta Cagaaran - Ternera a Asturiana
• Macmacaan Cake Asturan Easy Easy Cake - Quesada Asturiana