Salad Beer leh Isbiirasho iyo Honey Balsamic Vinaigrette

Salad this saladh waa isku-dar ah xididdo, isbinaajka, iyo hilib doofaar ah oo ay weheliso pecans ama walaaq. Wixii salad maqaal ah, ku dar shimbir jajab ah ama jiis. Swiss, cheddar, feta, or cheese waa xulashooyin wanaagsan oo wanaagsan.

Beeraha waxaa laga yaabaa in la kariyo ama la dubay foornada ama karinta gaabis ah.

Waxa aad u Baahantahay

• Salad:
• 2 illaa 3 xaleef hilib doofaar (la jarjaray, ama qiyaastii 3 wiqiyadood oo la jeexay)
• 1 garaac oo lakabyo ah (la jarjaray, la kariyey, diiray, iyo la jarjaray)
• 4 koob oo isbinaajka
• 1/4 koob oo basal ah oo casaan ah (khafiifin jarjaran)
• Iskudhicid: halgacii jilicsan ama xawaashka (toasted *)
• Ikhtiyaari: farmaajo shredded ah ama farmaajo roodle ah ama feta
• Wixii dharka:
• 1 toon qajaar (
• jajabiyey iyo duqeeyey)
• 1/2 qaado shaaha
• 1/8 qaado shaaha basbaaska madow
• 1 qaado qaado
• Dijon mustard (ama qasnad diyaarsan)
• 4 qaado malab
• 1/3 koob oo ah khaladaar balsamic ah
• 2/3 koob saliid saytuun ah

Sida loo sameeyo

1. In skillet ka badan kuleyl dhexdhexaad ah, shiil hilibka doofaarka la kariyey ka dib ilaa googooran ama isku shiil ilaa qaboojiyaha. Ku wareeji tuwaal waraaqo ah si aad u daadiso.
2. Diyaarso isbinaajka 4 talaag oo saladh ah. Ku dar sarreenka la jarjaray, hilibka doofaarka laga soo goostay ama pancetta, basal cas, iyo pecans ama walax. Haddii loo baahdo, top of cheese.
3. In baaquli ama blender, isku daraan toonta, cusbo, basbaas, iniin khardal ah, malab, iyo balsamic balsamic. Xaji ama ku dar saliidda sayniska ee dooxada joogtada ah. Ku dhaji dhayidda saladhka ama u adeega dhinaca.

Sida loo Cuntada Cuntada

Beerta la kariyey:

1. Ku dhaq oo xoqin xididada, adigoo ka tagaya qiyaastii 2 inch oo ah asliga ah iyo xididkaba.
2. Ku rid xididada digsi weyn oo ku dabool biyo kuleyl (ku dhawaad ​​1 qaado oo milix ah). Ku dar dhawr qaado oo ah khal ama liin biyo.
3. Biyo ku kari biyo kuleyl aad u sarreeya. Dabool, hoos u dhig kuleylka ilaa dhexdhexaadka ah kuna sii wad inaad wax karisid ilaa 40 illaa 60 daqiiqadood, iyadoo ku xiran cabbirka xididada.

Beeraha la dubay:

1. Iska xajin xididada iyo dhirta, adigoo ku dhajinaya inji ama labo on asliga ah iyo xididka dhamaadka.
2. Xoqin xididada leh saliid yar oo khudradda ah kuna rusheeya cusbo iyo basbaas; ku duub foornada iyo dubista 375 F ilaa qiyaastii 1 ilaa 1 1/2 saacadood, ama ilaa hindise. Waqtiguna wuu kala duwan yahay iyadoo ku xiran cabbirka xididada. Waxaad sidoo kale ku duban kartaa xididdo ku jirta mashiinka qafiifka ah.

* U diyaari feejignaanta ama xawaashka qulqulka qalalan iyo meel kulayl dhexdhexaad ah. Karso, kareyso joogto ah, ilaa nuts waxaa si khafiif ah loo soocaa iyo aromatic.