Cunto tufaaxa ah oo saliideed ah oo jilicsan oo saliideed ah oo la yareeyey oo la yareeyey ayaa la dhajiyay amaranth, oo ka duwan noocyo badan oo dukaamada badan oo la yareeyey gluten. Oo waxaa la joogaa xilligii la cuni lahaa xilliga caadiga ah ee la kariyo ee loo yaqaan 'gluten-free taco'. Ku darso jajabyo tortilla ah oo aan lahayn gluten-free tortilla waqti yar oo weyn, ama marwalba marwalba.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo bur ah amaranth ama bur bariis macaan
- 2 qaado oo subag ama saliid saytuun ah
- 1 koob oo caano ah ama bedel aan caano lahayn
- 1 koob oo joodariyo cheddar cheddar
- 1 1/2 qaado shaahi ah oo aan lahayn gluten-free tufaax (soodhada)
- 1/4 qaado shukulaato aan lahayn gluten-toon (oo aan cusbo lahayn)
- 1/4 qaado shaah baasto aan lahayn gluten basal
- 1/4 qaado oo cusbo ah (ama dhadhan)
- Ikhtiyaari: 2 qaado oo la jarjaray jalapenos cusub (ama dhadhamin)
Sida loo sameeyo
- Daadi subagga subag weyn oo kuleyl dhexdhexaad ah. Whisk in amaranth bur iyo walaaq ilaa foomka dhoobo ah foomamka. Ku kari labo daqiiqo oo taxaddar ah inaadan u oggolaan in kulul la isku daro.
- Ku dar caanaha ama bedelka caanaha iyo caanaha ilaa inta suunku uu yahay mid fudud oo qaro weyn leh. Soo qaado kaliya karkar bubble ah oo aad uga fogaato kuleylka.
- Ku dar burcadka digaagsan, budada tolka, budada basasha, jilicsanaanta tufaaxa ee gluten iyo jalapenos. Iska ilaali sooska ilaa lakabyo iyo Maraqa waa siman iyo kareem.
- Ku darso qandhada tortilla ah ee "gluten-free tortilla".
Talooyin: Inaad xor u noqotid inaad beddesho lowska aad jeceshahay ee ku taala iskumida.
Sida iska cad, tani ma aha wax la karinayo caanaha, laakiin waxaad yareyn kartaa qadarka caanaha adoo beddelaya caanaha bilaashka ah ee caanaha. Waxaan isticmaalaa caano qoyan oo caano kulul leh oo natiijooyin fiican leh.
Haddii aad qaboojiyaha ku dhajisaa buuggan, dib u cusbooneysii ka hor intaadan u adeegin. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad ku darto tiro yar oo caano ah ama caano beddel ah si aad dib ugu dhisto qashinka si joogta ah.
Calaamadeynta Cagaarka Cagaaran ee Glute Free
Xasuusin: Marwalba hubi in meelahaaga shaqada, maacuunta, weelasha, iyo qalabka ay ka madax banaan yihiin gluten. Had iyo jeer akhri summarrada alaabta. Warshaduhu waxay beddeli karaan habka wax soo saarka iyaga oo aan ogaysiis lahayn. Marka aad shaki qabtid, ha iibsan ama ha isticmaalin alaab ka hor intaadan la xiriirin soo saaraha si loo xaqiijiyo in badeecada ay ka madax banaan tahay gluten.