Raashinka hal tusaala dhajinta dhirta ayaa adag in la soo koobo. Waa hagaag, taasi ma aha mid run ah: ereyada dhererka dheriga ah ayaa inta badan naga mid ah ku faraxsan. Cunto-qabtahan wuxuu ku beddelan karaa hilib aad u habboon oo la qaboojiyey oo la jarjarey oo loo yaqaan ' meatballs' , oo la yareeyay khudaarta caanaha ah, oo la dhamaystiray khudradda cagaaran ee la dhisay. Waxaad isticmaali kartaa khudradda kale, sida broccoli ama asparagus meel ka mid ah broccoli rabe haddii aad jeceshahay, Cuntadani waxay la socotaa xilliyada.
Siyaabo kale oo wax looga beddelayo waxay tahay in la tijaabiyo waxyaabo kala duwan oo ah dhadhanka barafaysan. Bacda ama labo ka mid ah kalluunta hilibka ee qaboojiyaha ayaa badiyay waqti badan oo cunto ah.
Cuntadani waxay ku dhowdahay in ay u egtahay, inkasta oo ay isticmaasho baastada orzo ama bariiska bariiska halkii ay bariis ka ahayd, oo ku lug leh wax aad u yar. Inkasta oo uu qandhadaasi sheegayo in ay adeegto 8, qoyskayaga 4 ayaa waxyeello halis ah u geystey xabkaha ... laakiin waxaa jiray farxad aad uwanaagsan. Waxaa jira baasto badan marka loo eego qamadiga hilibka, inkasta oo ay carruurtaydu dib ugu soo noqdeen dheriga, oo waxay nadiifiyeen hilibka kalluunka si ay u helaan!
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo saliid saytuun ah, oo loo qaybiyey
- 1 qaado oo toon ah
- 6 koob oo qiyaastii jarjar broccoli lagu jarjarey
- ½ qaado shinbiraha basbaaska kulul
- Cusbo Kosher ay u dhadhamiyaan
- ½ koob basasha la jarjarey
- 1 (16-wiqiyadood) orzo xirmo
- 4 koob oo ah digaag yar oo sodium ah
- 1 (26-wiqiyadood) baako xiran oo la qaboojiyey
- ½ koob oo caano ah oo jilicsan oo caleemo leh, oo lagu daro adeeg dheeraad ah
Sida loo sameeyo
- In foorno badan oo Dutch ah ama kuleyl xoog leh oo kuleyl ah 1 qaado oo saliid ah oo ka sarreeya kuleylka sareeya. Ku dar qajaar, broccoli rabe, jajabka basbaaska kulul, iyo cusbo. Karso, kareyso inta badan, ilaa inta cuncun broccoli uu yahay jilicsan, 4 daqiiqo. U wareeji broccoli rabe saxan.
- Dib ugu soo celi dheriga kuleylka sare leh, ku dar saliidda saliidda leh, ka dibna ku dar basasha. Saute basasha 2 daqiiqo, ka dibna ku dar orbo. Karso, kareyso marar badan illaa orro u muuqato mid dahabi ah oo dhoobo leh saliidda, illaa 1 daqiiqo. Ku dar maraq digaag ah iyo hilibka barafeysan, walaaq, dabool oo ku kari si fudud kuleyl aad u sarreeya. Iska yaree kuleylka si aad u ilaaliso dareeraha kareemka, qayb ahaan daboolo dheriga, iyo kari ilaa 10 daqiiqo, kareyso inta badan, illaa qashinka loo yaqaan "meatballs" la kariyo iyada oo ay orro tahay jilicsan oo ay ku dhawaatay dhammaan dareeraha. Walaaq broccoli rabe la kariyey iyo Parmesan, oo u adeega kulul, iyada oo dheeraad ah Parmesan dhinaca dhinaca rusheynta.