Ma rabtaa inaad saaxiibbadaada ku raaxaysato sida aad u shaqeysay si aad u diyaarsato casho khaas ah adigoon jabin dhididka? Adeega qalabkan oo aad u miisaamaya, oo ka dibna ku adkaada xayeysiinta. Ka dib markaad la wadaagto cunto-kariska, waxaa lagu fili doonaa in ay bartaan sida yar-yar ee ay u qaadatay si ay u diyaariso. Taasina waxay noqon kartaa sabab wanaagsan oo aad naftaada u ilaalin karto!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 pounds oo dufan leh, dillaac digaag la'aan ah
- 1/2 qaado shaaha
- 1 qaado oo bariis shiine ah ama shariis qallalan
- 2 shaambo oo cusub ayaa la jarjaray
- cabitaanka gaaska
- 1 qaado oo miisaankiisu sarreeyo
- Suugaanta:
- 2 qaado oo suugo sir ah
- 2 qaado
- Suugo subag madow
- 2 qaado oo biyo ah
- 1 qaado oo la kariyey sonkorta
- Kale:
- 1 dhoobo toon
- 1 qaado oo basal cagaaran
- 1/4 koob cashus ah
- 4 qaado oo saliid ah oo la kariyo, sida loo baahdo
Sida loo sameeyo
- Isku dar milixda, bariiska bariiska ama shariibada, casiirka gaaska iyo galleyda ee digaaga digaaga, adigoo isticmaalaya shukumaan si aad isugu qorto oo aad ugu darto galleyda ugu dambeysa.
- Marinate digaag 20 daqiiqo.
- Inkasta oo digaagga mariniyada, qaso maadooyinka dufanka ee baaquli yar yar, oo dhinac iska dhig.
- Si yaryar u jarjar.
- Ku dhaq oo aad jarjartid basasha cagaaran oo ku wareegsan xagasha 1-inch.
- Ku daadi kalluunka qashinka culus ee kuleylka dhexdhexaad ah, si joogta ah u ruxin si aad u nadiifisid si aan lowska u gubin. Ku daadi 5 daqiiqo, ama ilaa inta cashuurta lagu cawliyo. Ka saar digsiga.
- Kuleylka kuleylka kuleylka sarreeya ilaa kuleylka sarreeya. Ku dar 2 qaado oo saliid ah. Marka saliiddu kulushahay, ku dar toonta. Walaaq-shiil ilaa dabacda (ilaa 30 ilbiriqsi).
- Ku dar xabadaha digaaga ah. Walwal ilaa ay ka beddelaan midabka iyo boqolkiiba 80 ayaa la kariyey. Ka saar shaashadda.
- Ku dar 2 qaado oo saliid ah. Marka saliiddu ay kulushahay, ku dar khudaarta la kariyey. Isku walaaq sida loogu baahdo, ka dibna riix ilaa dhinacyada wok.
- Ku dar suugo iyo digaag. Dhamaan waxkasta oo dhan.
- U diyaarso digaaga iyo khudaarta cagaarka la dubay iyo basasha cagaaran sida quruxda.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 396 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 95 mg |
| Sodium | 724 mg |
| Carbohydrateska | 21 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 34 g |