Saladhkan saliida ah ee lima waa sida version South American ah ee succotash . Lima bean salad waxaa badanaa la siiyaa masjir, oo waxay samaysaa salad digtooni cajiib ah. Maadaama ay dhadhanka u muuqdaan inay xooga saarayaan oo ay hagaajinayaan habeyn, waxay ku fiican tahay sameynta hore. Mararka qaarkood waxaan ku daraa xabo kalluun ama farmaajo farmaajo saladkan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 digirta lafaha ah (oo ballaaran, la qalajiyey)
- 1 basal badan
- 2 yaanyada bislaado
- 1/2 koob oo saliid saytuun ah
- 2 qaado oo geedo ah
- 2 xayawaanka muhiimka ah (juiced)
- 1/4 koob oo caws ah (qiyaastii la jarjarey)
- milixda (dhadhanka)
- boodhka (dhadhamin)
Sida loo sameeyo
- Dheji digada digirta digsi weyn oo dabool leh digirta ugu yaraan 3 inji oo biyo ah. U diirso habeenkii.
- Biyaha digeeyo oo tirtir. Ku dabool digirta biyo leh, ku dar 2 diir oo milix ah oo biyo ah, oo biyaha iyo digirta u keen karkariyo.
- Kuleylka hoose iyo karinta digirta ugu yaraan hal saac ilaa laba saacadood, hubi suulinta saacad kadib. Marka ay diyaar yihiin, digirta waa inay noqdaan kuwo adag laakiin qandaraas.
- Biyaha digeeyo oo ha qaboobo.
- Basal yar oo jilicsan oo julienne ah. Ku qooji basasha biyaha cusbada muddo 10 daqiiqo ah, ka dibna ka daadi oo iska daaya. Ka jar yaanyada.
- Isku duwo saliida saliidda ah, khal, iyo casiir liin leh. Xilliga milixda iyo basbaaska dhadhanka.
- Toss qashinka saliidda leh ee leh digirta lima, basasha, iyo yaanyada.
- Daawo dhir la jarjarey oo u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Carbohydrateska | 35 g |
| Fiber diirran | 10 g |
| Protein | 10 g |