Maqasyadu si dhakhso ah ayay u qori jireen subagga, saliidda sayniska iyo toonta , ka dibna waxay u adeegtaa luuq. Ka taxadar inaadan ka badin dhareecada. Tani waa saxan fudud oo ah mid adag oo leh dhadhan.
Waxa aad u Baahantahay
- 3/4 garaam, bad, ama dhareeco calico ah
- 1/4 koob saliid saytuun ah, oo lagu daray 1 Tablespoon
- 4 qaado (1/2 stick) subag (optional)
- 1 qaado oo toon ah
- Salt iyo basbaaska dhulka madow si ay u dhadhamaan
- 1/4 koob oo ah rooti rooti oo cad oo rooti ah
- 1/2 koob oo duqoobey caleemaha cusub
- 1 luuqad ama lafdhabarta
Sida loo sameeyo
Keen cabitaan weyn oo biyo ah karkaraya. Haddii aad isticmaasho maqaarka badda, waxaad u googi kartaa 1/4 ilaa 1/2-inch; gooyaa caleemaha nuska; tago kalicos dhan.
Isku dar 1/4 koob saliid saytuun leh saliidda, haddii aad u isticmaalayso, iyo toonta qadar yar oo ka yar kuleylka hooseeya. Karso ilaa toonta u noqoto tuujin qallalan, kareyso marmar. Kor u qaad kuleylka ilaa sare; ku dar miiraha, milix iyo basbaas; oo wax kariyo ilaa inta dusha sare ee taranku ay soo noqdaan, 2 daqiiqo.
Ku dar jajabyada iyo dhir kala badh oo kuleylka dabka.
Salt karkariyo oo kari nadiifinta ilaa lakin laakiin adag tahay. Marka ay wax uun qabato, ku dhaji maqaarka dabka kuleyl dhexdhexaad ah. Dareemida baastada, hayso qaar ka mid ah dareeraha wax lagu kariyo haddii aad diiddo subagga. Ku dar baasto leh Maraqa iyo saliida saytuunka ah ee ku hadhay, ku dar biyo yar oo baako-karis ah haddii ay lagama maarmaan noqoto oo ay koranto dhir haray.
Waxaa laga soo xigtay: Mark Bittman (Macmillan)
Ku daabacan fasax.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 502 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatuurad la ruxay | 9 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 51 mg |
| Sodium | 475 mg |
| Carbohydrateska | 44 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 22 g |