Ukunka Eggplant iyo Sausage Suugo macaan

Saliida basbaaska leh iyo fara badan oo la jarjaray ukunta waxay ku daraan dhadhan iyo dhar-diireedkan digirta ah ee fudud. Maraqa u adeegso baastada, salad rabbaani ah , iyo rooti toon ah cuntooyinka cajiibka ah ee qoyska. Waxaan isticmaalaa baastada farfalle ee suugada sawir leh, laakin waxay noqon laheyd mid weyn oo leh spaghetti ama linguine.

Ku darso suugaanta dufan ee miraayada aad jeceshahay, oo aad ka gudubto Parmesan. Haddii aanad ka heli karin soodhaha cusub ama sausage chorizo , waxaad isticmaashaa sausiga tufaaxa ah ee Talyaaniga. Waxaad sidoo kale ka bixi kartaa hilibka haddii aad doorbidid doorasho khudradeed. Ku dar farmaajo jiiska ah ama ku dhaaf miiska.

Waa hab aad u fiican oo loo isticmaalo ukunta cusub, iyo waa suugo delicious ah!

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Ka saar sausage muraayadaha.
  2. In digsi weyn oo ka badan kuleyka dhexdhexaadka ah, kari weynee saliida saliidda sayniska ah, jajabin leh spatula sida ay qaboojiso.
  3. Ku dar basasha oo kari ilaa 2 daqiiqo ka dheer.
  4. Ku dar qajaar la jarjaray, lowska, iyo sii wad sii cunno, kareyso, ilaa 5 daqiiqo.
  5. Ku dar basil, yaanyo, iyo yaanyo, iyo sonkorta, kareyso inay isku qasaan.
  6. Iska yaree kulaylka hooseeya oo isku kari, qaawan, 10 daqiiqo. Dabool oo isku kari ilaa 30 daqiiqo ka dheer, kareyso marmar.
  1. Ku dar milix iyo basbaas, dhadhan.
  2. Ku darso baasto kulul oo la kariyey.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 420
Total Fat 16 g
Fatuurad la ruxay 5 g
Fat 8 g
Kolestarool 53 mg
Sodium 358 mg
Carbohydrateska 45 g
Fiber diirran 7 g
Protein 25 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.