Tufaax tufaaxa ah ayaa ku siinaya maraqa macaan ee cagaar qaboojiyaha . Maraqa squash waa mid aad u fudud in la sameeyo oo si wanaagsan loo samayn karo horay iyo kululeeyo.
Waxay ka dhigan tahay 2-koro ah Apple iyo macmacaan qasacadaysan
Waxa aad u Baahantahay
- 4 koob oo la dubay oo la dubay (eeg tilmaamaha roodhiga ee hoose)
- 2 Tbsp. subagga
- 1 basal, la jarjaray
- 2
- tufaax, diiray, jarjaran
- 1 xumbo dhoobo, qasacadaysan
- 1 qt. digaag
- Biyaha sida loo baahan yahay
- 1/2 koob oo kareem ah, ikhtiyaari ah
- Salt iyo basbaaska madow ee madow si ay u dhadhamaan
Sida loo sameeyo
1. Si aad u dubeysid squash cufan: gooyaa squash cufan lengthwise, ka dibna qeybtii si ay u sameeyaan 4 qaybood (fiiri sawir), iyo qaybi abuur leh qaaddo.
2. Ku duub daboolka quraaradaha, ku rid digsi dubista, oo ku shuba 375 digrii F. Foosto Foosto illaa 1 saacadood, ama ilaa inta cagaarashka cagaarshadu ay hindisaan. Marka aad qaboojiso, kala bixi, maqaar maqaarka, iyo kaydka.
3. Dufanka ku walaaq afargeesada 4-qt ah kuleyl dhexdhexaad ah.
4. Ku dar basasha iyo tufaaxa; Sauté ilaa baska dib u rogaan, 5 daqiiqo.
5. Isku dar toonta kuna kari 1 daqiiqo dheeraad ah.
6. Ku dar saamiyada, oo la dhigo boodhadh; keen jilbaha kaddibna kuleylka u rog. Isku kari ilaa 20 daqiiqo, kareyso marmar. Biyaha ayaa lagu dari karaa marxalad kasta haddii dheef-shiid kiimikaad ah la doonayo.
7. Isku dhaji ilaa inta ay si buuxda uula socoto sheyga, ama ku shub qoryaha caadiga ah ka dibna ku soo celi digsiga.
8. Ku dar kareemka kuna soo celi kareemka.
9. Iska diirin kuleylka iyo xilliga milixda iyo basbaaska madow ee dhulka si aad u dhadhamiso. U adeegso kulul.