Yaa u baahan cuntada si uu u sameeyo balsi bariis oo dhadhan leh? Haa, waxaad xitaa samaysan kartaa weel "beread wasakh ah" saxan la'aan hilib! Ilaa intaad heshay celery, basbaaska iyo basasha, waxaad heshay dhadhan badan! Khudraddaas oo ah bariis iyo bariis wasakh ah oo digir ah iyo digirta ayaa la sameeyey bariiska brownka halkii bariiska cad caadiga ah, digirta kelyaha, celery, toonta, basbaaska cagaaran, cagaarka xumbada iyo kiriimka. Isku day inaad sameyso bariis caleemo caafimaad leh iyo miisaaniyad budhcad ah iyo midab-buluug ah oo udub-dhexaad ah - oo ku habboon maaddada khudradda iyo vegans ee miisaaniyadda ama qof kasta oo raadinaya cunto fudud, nafaqo leh oo buuxsama cuntada aan cunto lahayn si uu u quudiyo qoyska.
Haddii aad jeceshahay in aad karisid bariiska iyo digirta, ka hubi sideed sidan oo siyaabeed oo loo abuuro bariiska iyo digirta , ama hubi fikrado casho khudradeed oo fudud .
Khudradda bariiska ee khudradda bariiska iyo vegan sidoo kale waa mid aan lahayn kolestarool la'aan, kaloori hooseeya, dufan yar iyo gebi ahaanba aan lahayn, oo waa hab weyn oo loo isticmaalo bariiska intiisa kale .
Hoos u dhig bariiska khudradda iyo cuntooyinka digirta ah si aad u tijaabisid.
Qodbada iyo sawir qaadashada Bush's® Beans.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado saliid saytuun ah
- 1 basal yar, la jarjarey
- 1 basbaas cagaaran, jarjaran yar yar
- 2 lafdhabarka celceliska, la jarjaray
- 1 xumbo dhoobo, qasacadaysan
- 2 qaado shiidan Cajun
- 1 qaado oo shinni ah
- 1 (16 wiqiyadood) digirta kelyaha cas
- 1/2 koob oo ah maraq khudradeed
- 2 koob oo la kariyey bariis bunni ah ama bariis bidix
- Salt iyo basbaas, dhadhamin
- 4 basasha cagaaran, khafiif ah
Sida loo sameeyo
- Qalabka weyn ee kuleyka dhexdhexaad ah, kuleylka saliidda sayniska ka dibna ku dar basasha, basbaaska cagaaran, celery, toon, Cajun xawaash iyo kareemka. U oggolow in kuleyliyo, kareyso ilaa 4 ilaa 5 daqiiqo.
- Next, ku walaaq digirta kelyaha cas iyo maraq khudradeed, si fiican isku darka, kadibna ku walaaq bariiska karsan ama bariis bidix ah.
- Dabool digsiga oo yaree kuleylka. U oggolow wax kasta oo wax kariyo ugu yaraan toban daqiiqo, kareyso marmar. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad ku darto dareere badan, markaa hubi inaad hubiso in bariiska uusan guban.
- Iska ilaali bariiska kuleylka iyo ku dar foosto cagaaran oo la jarjaray iyo xilli wanaagsan oo leh milix iyo basbaas, dhadhan. Waxaan ku talin lahaa cusbo milix ama cusbo cusbo iyo basbaaska madow ee dhulka. Si dhakhso ah u shaqee intaad wali ku fiicantahay oo kululeyso!
Waxay ka dhigtaa 8 miisaan ahaan saxan dhinaca ah, ama tiri 6 haddii aad u adeegi doonto tan oo dhan.
U adeegida soo jeedin:
Cuntada laga helo Cajun-oo ah cunto aan cunto lahayn oo buuxda, u adeegso bariiska cawliga ah ee burcadka ah iyo digirta leh dhinac ka mid ah caleenta qoryaha ee koonfureed, ama kor u dhig bariiska wasaqda leh ee la dubay ama la dubay . Tofu si fudud u garaacday tofu wuxuu noqon karaa mid si fiican u wanaagsan inuu cuno cuntadaada.
Macluumaadka nafaqada, adeeg kasta:
Kalooriyeyaashu: 141
Total Fat 3g
Sodium 298mg
Cuntada Fiber 5g
Protein 5g
Sonkorta 2g
Kolestaroolka 0mg
Cuntada bariiska iyo digirta ayaa ah mid sahlan, miisaaniyad-saaxiibtinimo-ku faraxsan haddii aad tahay ama aanad khudradda ama miraha. Halkan waxaa ku yaal siyaabo badan oo loo sameeyo cunto caafimaad leh, khudradda raashinka iyo cuntooyinka vegan isticmaalaya bariiska iyo digirta:
- Bariiska taranka iyo digirta
- Digirta madadaalo ee galbeedka iyo maraq bariis
- Bariis degdeg ah iyo digirta digirta
- Eeg sidoo kale: Bariiska khudradda iyo digirta
- Eeg sidoo kale: Fikrado casho ah oo dheeli ah oo la yiraahdo vegan
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 360 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Carbohydrateska | 67 g |
| Fiber diirran | 13 g |
| Protein | 16 g |