Samee shaandhada bariiska ee gaarka ah si aad marwalba ugu haysato gacanta. Waxaad xakamayn kartaa xawaashka iyo dhirta aad isticmaashid, iyo sidoo kale xakamaynta soodhiyamka, taas oo ka baxsan aragtida qashinka iibsatay.
Waxaad bariiska cad ama bunni ku isticmaali kartaa cuntadan. Farqiga kaliya ee u dhexeeya bariis cad iyo caddaan ah ee ku jirta buuggan (marka lagu daro nuxurka fiber iyo nafaqada qaar) waxay ku jirtaa waqtiga karinta.
Ku kaydi isku dar ah meel qabow mugdi ku jirto, weel xiran si adag, ilaa lix bilood. Afar qeybood, waxaad isticmaali doontaa hal koob oo isku jira iyo 2 koob oo biyo ah. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa digaag, hilib lo'aad, ama maraq khudradeed si aad u karisid khariidadda dhadhan badan.
U adeegso qulqulkan fudud ee digaag la dubay ama hilib hilib ah oo caano ku qanciya.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 koob oo bariis ah (qandho dheer oo cadaan ah ama bariis bunni)
- 1/4 koob oo ah dhogorta dhirta (qalajiyey)
- Ikhtiyaari: 2 qaado oo digaag ah ama digaag bouillon ah
- 1 qaado oo budo basal leh
- 1/2 qaado shimbirahaaga cagaaran (qalajiyey)
Sida loo sameeyo
- Isku qas bariiska, qalajiyo dhuxul qalajiyey, budada bouillon (haddii loo isticmaalo), budada basasha, iyo koofiyaanka ayaa baxa ilaa inta la isku darayo. Ku shub weel si adag u xir, oo kaydi ilaa 6 bilood.
- Si aad u isticmaashid qamadi, digsi dhexdhexaad ah, qaado 2 koob oo biyo ah iyo 1 qaado oo saliid ah. Ku walaaq 1 koob oo bariis ah oo la kariyey, yareyso kulaylka, dabool, oo isku kari ilaa 15 illaa 20 daqiiqadood bariiska cad, ama 30 illaa 40 daqiiqadood oo bariis brown ah, ilaa bariiska uu yahay mid jilicsan oo dareere ah. Dareeraha fargeeto ka hor intaadan u adeegin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 350 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 562 mg |
| Carbohydrateska | 73 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 8 g |