Isbaanish, caleemaha waxaa mararka qaarkood loogu yeedhaa "tortilla de huevos" oo macnaheedu yahay "tortilla". Tani waxay ka buuxsantaa maaddooyinkaas mankinka ah ee reer Meksiko waxayna ka dhigtaa quraac qurux badan.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 ukun, garaacay
- 2 qaado miro ama labeen dhanaan
- qanjaruufo cusbo
- qanjaruufo
- qanjaruufo budada
- 1/4 koob oo farmaajo jilicsan
- 1/8 koob
- salsa cusub , miiray oo casiir ah
- 1 qaadada shaaha ama saliid
Sida loo sameeyo
- Beat, ukunta, milix, budada iyo budada toonta.
- Saliid kuleyl ama subag hareeraysan dhexdhexaad dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar shimbiraha isku dhafka ah iyo kuleylka kuleylka ugu hooseeya. U ogow ukumo karinta illaa inta ku dhow. Haddii ukumo browns, digsiga aad u kulul. Marka xigta, kala fur foornada *.
- Ku rid jiis iyo salsa kala badh qoobka. Isku duub si aad uga caawisid jeriga. Ku dabool dabool ama gabal qurub oo qiyaastii 3 daqiiqo ah si aad u dhameysato jiilka dhalaalaya. Ka saar digsiga oo isla markiiba u adeeg.
- * Isku dhaji digsi saxan ka dibna ku dheji dusha sare ee saxanka. Dib u rog digsiga iyo saxanka soosaarida si aad u kariso dhinaca kale si aad u karisid dhinaca kale.