Waxaan jecelahay fududahay, macaan, hal nadiif ah todobaadkii qashinka. Cunto miro leh oo leh nadiifin yar? Oh, haa.
Saxanka tufaaxa tufaaxa ayaa ka buuxsamaya dhadhanka ba'an ee badda. Kalamata saytuun, oregano, liin, iyo yaanyo ku jira suugo cad oo khamri ah ayaa ku jira lakabyo hodan ah oo dhadhan leh maaddooyinka fudud.
Mid ka mid ah maadooyinka aan ugu jecelahay inay la shaqeeyaan dhowaan waa Toobiyaal qallalan ee Melissa ah. Waxaan bacda ku soo galay badeecada soo saarta dukaanka xaafaddayda ah, waxayna hadda yihiin mashiinka hilibka ah. Dib loo milicsado biyo karkariyo kadibna la jarjarey, tamaandhadu waxay qaadataa dhadhanka yaryar ee yaanyada Roma - wax badan oo awood badan iyo dhadhan ahaanba ka badan sidii ay u kordhin lahaayeen yaanyada yaanyada. Anigu waan jecel nahay saxan tani waa dhadhan xoogan oo xoog leh, iyada oo aan saliida aan caadi ahayn la socota yaanyada lafaha leh.
Qaybta qashinka ka soo jeeda hindhisyada digaaga ee digaagsan ayaa labanlaabaya sida dhuxul badan. Natiijadu waa mid casiir leh, digaag jilicsan, jeexan dhuxul diiran oo badan oo ah saytuun iyo yaanyo, iyo cunto aad u qanacsan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 lb hindhisyada digaaga ah
- 1/4 koob oo ah rooti aan saliid lahayn
- 2 tbsp salad canab ah
- 1/2 koob oo khamri cad qallalan
- 1 roodhida, qasacadaysan
- 1 yaanyo yaanyo cherry, halved
- 1/2 koob oo ah maraq digaag ah oo aan lahayn gluten la'aan
- 1 tbsp juice liin
- 1/2 koob oo yaanyo la qalajiyey, dib loo habeeyay biyo karkariyo iyo la jarjarey
- 1/4 koob oo la jarjaray
- Kalamata lo'da
- 1 tsp qalajin oregano
Sida loo sameeyo
- Geli hindhisyada digaaga ee dufanka weyn ee qasacadaysan. Ku dar qoob-ka-qaboojiye aan lahayn gluten-free-ka oo ku riixda jaakad.
- Saliidda canabka ah ee kuleylka ah ee ku jirta foorno weyn oo kuleyl ah oo kuleyl ah. Ka ruxi dhagxaanta xad-dhaafka ah ee laga helo naas-nuujin kasta oo digaag ah, ka dibna ku dar farsamada hal daaha. Kari 5 daqiiqo, ka dibna dib u kari oo isku kari 5 daqiiqo dheeraad ah illaa inta la kariyo. Ka saar digaag laga bilaabo skillet oo diyaarso xitaa lakab on saxan weyn oo lagu daboolay tuwaal waraaqo ah. Qaado.
- Ku dar tamaandho la qalajiyey ilaa baaquli yar yar. Ku shub biyo karkaraya oo ku filan xagga sare si aad u daboosho. Ha fadhiisan ilaa 2-3 daqiiqo ilaa inta la jilcinayo. Ka daadi, ka dibna dib loo cusboonaysiiyay yaanyada la qalajiyey. Qaado.
- Ku dar khamriga cad si tartiib ah si aad u dhaqaajiso digsiga. Si tartiib ah u walaaq. Ku dar qajaar la jarjarey oo isku kari ilaa 2 daqiiqo.
- Ku dar tamaandho khudrad ah, maraq digaag ah, iyo casiirka liinta si aad uhesho. Xilliga aad ku dhadhamiso milix iyo basbaas. Karsado 2-3 daqiiqo dheeraad ah.
- Ku dar hindhisyada digaaga ee dufanka leh oo leh weelka dib loo habeeyay, saytuunka, iyo qalajinta qallalan. Si tartiib ah u kari oo isku kari ilaa 5 daqiiqo, ilaa dareeraha qarada weyn iyo digaagba si buuxda loo kariyo.
- Ka saar digsiga kuleylka. U adeegso nasiibyada, baasto-nadiif ah, bariis bunni ah, quinoa ... ama si uun ku raaxaysta!
Xasuusin: Marwalba hubi in meelahaaga shaqada, maacuunta, weelasha iyo alaabtu ay ka madax banaan yihiin gluten. Had iyo jeer akhristo calaamadaha badeecadda - ma aha dhammaan noocyada kala duwan ee la abuuray. Warshaduhu waxay beddeli karaan habka wax soo saarka iyaga oo aan ogaysiis lahayn. Marka aad shaki qabtid, ha iibsan ama ha isticmaalin alaab ka hor intaadan la xiriirin soo saaraha si loo xaqiijiyo in badeecada ay ka madax banaan tahay gluten.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 95 mg |
| Sodium | 246 mg |
| Carbohydrateska | 12 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 31 g |