01 of 03
Koodhka Cole-ga Koodhka ah (Mul Naengmyun)RunPhoto / Sawirada Barta / Sawir Sawir ah Naeng myun (ama naengmyoen) waa saxuun Kobanheer qabow oo ka samaysan khafiif ah, baasto yar yar oo qoyan oo la jajabiyey ukunta, hilibka, khudradda, iyo baraf, baraf ah qabow-qabow. Inkasta oo ay hadda tahay kiniiniga qadada ah ee Korea-ka, asalkoodu waxay ku yaalaan buuraha Waqooyiga Kuuriya sida qaboobaha jiilaalka. Bacaha oo si fiican u koraayo sareeya, waxana ay noqotey mid muhiim u ah dadka Kuuriya oo ku nool cimilada culus. Laakiin waxay ku fiicantahay cimilada kulul, oo waa cunto hal-bowl ah oo u baahan waqti yar oo kariyaha.
02 of 03
Korean Stir Fried Korean Noodles (Chapchae)Lionel Ng / Moment Open / Getty Images Chapchae waa mid ka mid ah suxuunta caanaha ugu caansan ee Kuuriya, sidoo kale waxay u muuqataa inay tahay mid ka mid ah reer galbeedku sida ugu fiican. Saldhigga saxanka ayaa ah isku dar ah baastada, maraqa soy, toonta, iyo saliidda. Sababtoo ah digirta mung ama baradhada baradhada macaan ayaa labadaba nuugaya tufaax, waxaad isku dari kartaa iskuna beddeli kartaa khudaarta ama hilibkaaga. Qaybta sawirku waxay isticmaalaan broccoli, basbaaska gaduudan, boqoshaada shiitake, bulgogi , iyo basasha.
03 03
Kudhaan Koodh oo leh Suugo duban (Jajangmyun)Naomi Imatome Jajangmyun (Chajangmyun, Jjajang myun) waa mid ka mid ah suxuunta caanaha ugu caansan ee Kuuriya. Waa kobcinta Kuuriyaanka ee shaandhada digirta madow ee shiinaha oo magac leh, isla markaana waxaad ka heli kartaa makhaayad kasta oo Shiinees ah oo Korea ah. Waa wax macquul ah oo ku qanacsan, laakiin jaban in la iibsado ama sameeyo, sidaa daraadeed waa cuntadii guriga lagu kariyey ee la cuno ama la cuno oo laga helo dhammaanba dadka reer Kuuriya.
Noodle Kudhiyaal Delicious ah
Noodles waa nadiif ah ee cunnada Kuuriya. Waxay u adeegaan maraqyada, maraqa, barafka, iyo soodhada qabow ee qabow. On a menu Korean, suxuunta ayaa dhihi doona "myeon" ama "myun" ama "gooksu" haddii ay yihiin soodhada noodhada.