Dalka Mareykanka, waxaanu leenahay aragti xaddidan oo ku saabsan waxa laga filayo marka aynu waydiisano sanduuq caano ah. Haddii la adeegsado makhaayad ama diner, waxaan rajeyneynaa roodhida jilicsan ee si fiican looga riixay dhinacyada oo dhan waxayna ku qurxinayaan dabaq adag. Buuxinta waa caadi ahaan jajab Maraykan ah mana aha wax aan caadi ahayn in la waydiiyo jajabyo yaanyo lagu daro. Waxaan jaraa yaanyo yaanyo, waxaanu u muuqannaa inaan jeclaanno sida wehel u ah weelka maraqa yaanyo kulul. Haddii aan gurigeena ku sameyneyno, waxaan u badanahay inaan ka dhigno karinta dusha sare ee digsi weyn, taasoo macquul ah in lagu dhejiyo birta. Fursadaha kale waxaa ka mid ah foosto kulul ama foorno joogto ah.
Boqortooyada Ingiriiska waxaa laga helaa farmaajo aad u badan oo ah cheddar waana inaad dalbataa farmaajo toasti ama toastie. Labada meeloodba waxay u badan tahay in lagu daweeyo qadada labadaba maraq ama salad .
Noockeena jajabka ah ee loo yaqaan 'grilled cheese' ayaa laga yaabaa inay dib u dhacdo 1920, xilligii niyadjabka, sababtoo ah waxay ahayd cunto aan qaali ahayn. Laakiin jiis iyo kuleylka kuleylka ah waa mid aan habboonayn fikrad casri ah ama galbeed. Waxay u muuqataa dhaqamo badan iyo qaabab badan tan iyo wakhtiyadii hore.
Sanadihii ugu danbeeyay, jiiska quruxda badan ee la jajabiyey ayaa soo iibiyay casiraad casri ah iyo noocyo kala duwan oo kala duwan ayaa ka soo baxay maqaayado iyo gawaarid cunto gaar ah. Noocyada kala duwan ee roodhiga iyo burcadaha iyo waxyaabo badan oo dheeraad ah oo dheeraad ah ee sandwichka hadda waa caadi. Cunnada Bariga Dhexe waxay isticmaashaa jadeecooyin badan oo federeer ah guud ahaan, iyo, iyada oo aan ahayn jel jilicsan oo aad u fiican, waa sahlan tahay in loo rogo kareem si qurux badan u gudubta jeebka la gooyey. Tamaandho badanaa ayaa loo isticmaalaa si ay u noqoto mid macquul ah in lagu daro iyaga iyo lafdhabarta dabacsan waxay bixisaa dhadhan cajiib ah oo ay la socdaan taabashada za'atar ama oregano. Xaqiiqdii waa ikhtiyaarka qadada kala duwan oo la cuno.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/4 lb. farmaajo
- 2 qaado oo caano ah (ama kareem, ama nus iyo badh)
- 2 yaanyo (si khafiif ah loo jarjaray)
- 1 koob oo caleemo isbinaajo ah (maydhay)
- 1/4 qaado shaah ah (ama qallalan qallalan)
- 2 xabbo oo ciriiri ah (oo la jarjaray qeybtii hoose si ay u soo bandhigaan jeebka)
- 1 qaado saliid saytuun ah
Sida loo sameeyo
- Isku shub ilaa foornada ilaa 400 F.
- Ku dar farmaajada feta iyo caanaha (ama kareemka) mashiinka cuntada ama qalajinta iyo habka ilaa inta uu le'eg yahay.
- Kordhi xaddiga siman ee kareemka feta ee mid kasta oo ka mid ah 4 joodarka. Iska ilaali tamaandhada iyo ku rid 2 ama 3 jeex jeebka kasta. Ku dhaji jeebka jajab kasta leh oo isku mid ah caleemaha isbinjiga oo ku rusheeya santuuqa ama qallalan qallalan.
- Dhammaan halbeegyada kala-baxa ee ku yaalla warqad dubista ah oo lagu xardhay warqad xoqan ah iyo ciriiri dushooda leh saliid saytuun. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa saliida wiilka oo ku buufin. Dubo foornada illaa 10 - 15 daqiiqo ama ilaa uu isbinaacu lakulo, pita waxay u beddeshay midab khafiif ah oo bunni ah. Ku darso diiran.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 472 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 67 mg |
| Sodium | 900 mg |
| Carbohydrateska | 47 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 18 g |