Waxay noqon kartaa hilibka xiga ee kuugu jira mashiinkaaga
Kumanaan sanadood ka hor ayaa Masaarida qadiimiga ah ay ugaarsadeen duufaanta cuntada. Shimbirahan ballaaran ee aan duuliyeyaasha lahayn waxay miisaankoodu noqon karaan ilaa 250 rodol oo istaagaan ilaa 7 fuudh. Laakiin halkii ay u egtahay digaagga, dhagaxu waa wax aad u badan sida hilibka lo'da ee dhadhanka iyo muuqaalka. Waxay leedahay farshaxan weyn oo laga iibsan karo dhulka, googo googo, sida sausage iyo eeyaha kulul. Sida loo kariyo, Ostrich waa la bedeli karaa badi hilib kasta oo hilib ah iyo hilibka lo'da oo aad u badan sida hilibka lo'da.
Helitaanka hilibka dhuxusha ayaa wali ah halkii aad u miiran, laakiin laydhka cusub ee dhaadheer ayaa kor u kacaya adduunka oo idil. Ostrich ayaa sidoo kale muujinaya liiska maqaayado badan. Sababtoo ah waa caato oo hoos ugu dhacda kolestaroolka inta ugu badan cuntooyinka kale ee loo yaqaan 'Ostrich' waxaa badanaa laga helaa dukaamada cuntada. Waxaa sidoo kale jira dhowr bakhaaro oo internetka ah kuwaas oo hadda qaata qalabka wax lagu dhejiyo, sidaas awgeed waxaad ku heli kartaa meel kasta oo meel kasta ah. Kooxaha warshadaha Ostrich waxay ka shaqeynayaan inay ku faafaan ereyga iyo helitaanka dheriga, marka waqtigaa aad tagto waxaa laga yaabaa inaad aragto waxyaalo badan oo dharka wax ka iibsanaya suuqa, taas oo macnaheedu yahay in qiimaha uu hoos u dhacayo.
Marka ay timaado duufaanta karinta xusuuso laba waxyaalood. Marka ugu horeysa, hilibka dhirta oo idil waa kaadis badan inta badan hilib kasta oo aad karisid. U hubso inaadan ka boodin oo isticmaal marinades si aad u qabatid qoyaanka marka aad karisid. Sidoo kale, sababtoo ah waa wax caato ah waxaad arki doontaa wax yar oo yar inta lagu jiro karinta.
Marka labaad, dhagaxu wuxuu ka sareeyaa birta marka la barbardhigo hilibka lo'da, sidaas darteed waxa uu leeyahay midab casaan ah, xitaa marka si habboon loo kariyo. Ha barbardhigin midabka hilibka lo'da ee la kariyey marka la go'aaminayo in hilibka si fiican loo kariyey. Waxay noqon doontaa casaan madow marka la sameeyo. Tani waa sababta ugu wanaagsan ee loo isticmaalo heerkulbeega hilibka si loo hubiyo suulida.
Dhoobabku waa in la kariyaa heerkul ah 150 darajo F oo dhexdhexaad ah. Waqtiga wax lagu karsado ee dhagxanjirku waa wax la mid ah hilibka lo'da, laakiin isha ku hay illaa intaad ka heleyso qalabka wax lagu kariyo.
Sidii aan idhi, hilibka dhogorta leh waxaa lagu beddeli karaa inta badan hilib kasta oo cuntooyin ah. Waa hab weyn oo loo yareeyo qaadashada dufankaaga iyo kolestaroolkaada inta aad weli ku siineyso cunto fudud. Ostrichada waxay ka nuugtaa dhadhanka si ka dhakhso badan hilibka lo'da si aad u yareyso marinimada wakhtiyada iyo inaad xaddido xaddiga dhirta aad isticmaashid si aad u magdhowdo. Ostrich waxay leedahay dhadhan weyn oo u gaar ah, waxaana guud ahaan si fiican u jecel yahay cunaha ugu badan ee cunta. Soo qaado qaali jaban marka ugu horeysa ee aad tijaabiso si aad u isticmaasho cunto karinta iyo dhadhanka hilibka. Ka dib markaa, waxaad dib ugu noqoneysaa dhufeys badan si hubaal ah.