[Edited oo la kordhiyey Danette St. Onge on 3/28/2016.]
Inkasta oo suunka jajabka ah ee "pomarola" ee la yiraahdo "pomarola" ee saacado badani ay istaahilaan waqtiga iyo dadaalka, haddana waxaa jira waqtiyo aad doonayso wax dhaqso badan - taasi waa marka goosashadan yaanyo Neapolitan ah, oo loo yaqaan "marinara" ee Maraykanka, cayaarta. Waxay u fiican tahay baastada, laakiin sidoo kale si fiican ayey u shaqeyneysaa pizza ama maraqa soodhaha leh, ama walxaha kale ee cuntooyinka kale.
Cuntadani sahlan oo sahlan oo ka bilaabanta yaanyada cusub waxay ka bilaabantaa 1 1/4 rodol oo suugo ah (1 koob oo weyn) ilaa 15 daqiiqo. Looma baahna inaad gado maraqa la kariyay mar kale!
Haddii yaanyada aysan joogin xilliga xagaaga, waxaad ka bilaabi kartaa qasacadeysan, oo dhan tamaandho ah (biyahana ku daadi).
Waxa aad u Baahantahay
- 2 1/4 kg (1 kg) yaanyo aad u bislaaday
- 1/2 koob oo saliid saytuun ah
- 2 xabo oo toon ah, diiray oo si khafiif ah u burburiyey
- Cusbada badda ee wanaagsan iyo basbaaska dhulka ku leh, dhadhanka
- 12
- caleemaha basil ee cusub , maydheen, la qalajiyey iyo la jarjarey
- 2 qaado qaado saliid saytuun ah oo dheellitiran
Sida loo sameeyo
- Sameey dherer weyn oo daboolan oo biyo ka buuxsamay kuleyl aad u sarreeya.
- Dhanka kale, dhaqashada iyo furaha tamaandhada, ka dibna isticmaal caarada mindhicirka fiiqan si aad u gooyso "X" qaab kasta oo midba midka ah (tani waxay ka dhigeysaa ceelka si sahlan looga saaro). Kala xajin yaanyada biyaha karkaraya illaa 1 daqiiqo si aad u darso oo qaado iyaga oo qaado qaaddo.
- Peel jajabyada (feerka oo kaliya oo ka bilaabma talooyinka ay sameeyeen qaabka X ee aad jarjartey), ka saarida maqaarkooda. Ka dibna abuur oo jarjari yaanyada oo ku rid baaquli weyn.
- Iska ilaali saliidda iyo toonka dheriga kale (kuwa dhaqameedku waxay isticmaalaan mid ka mid ah terracotta - uma baahnid inaad isticmaasho terracotta, laakiin hubso inaad isticmaasho dher aan firfircoonayn, sida birta aan engegin, dhalada, ama birta dhalada ah - Ha isticmaalin aluminium ama birta aan dhoobnayn ama dheji bir ah si aad uga fogaato dhadhanka aan macquul ahayn, maaha in aad xusuusatid caafimaad daro, maraqa), walaaqana yaanyada ka hor inta uusan toon bilaabin midabka. Xilliga cusbo iyo basbaas ay u dhadhamaan, ka dibna dabool daboolka kulaylka yar 10 daqiiqo.
- Walaaq ee basil, isku kari ilaa 5 daqiiqo dheeraad ah, oo ka saar kuleylka. Ku duub saliid dahab ah oo bikrad ah oo la duldhigay iyada oo la faaruqiyo ilaa inta laga soo saaro suugada.
Haddii aad u adeegto bakeeriga: U oggolow 1/4 koob oo suugo ah (ama ka badan, dhadhan) iyo 1/4 rodol oo baasto ah halkii adeeg; U diyaarso baastada leh farmaajo jiiska ah.
Xusuusin: Si aad u ilaaliso suugada culeyska culus, waxaa muhiim ah in saliideedu uusan kululayn ka hor inta aysan tamaandhadu ku kicin. Sidoo kale, qaar ka mid ah boorsooyinka Neapolitan ee jiilka weyni waxay ka samaysay suugaan isticmaalida hilibka halkii saliid.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 318 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 20 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 4 g |