Quinoa, Tuna iyo Chickpea Salad

Qodobkan salad baraha ah ee quinoa , tuna, iyo salad baradho ah ayaa si weyn ugu raaxeysanaya gurigeyga.

Quinoa dufan waxaa lagu rusheeyaa tuna qasacadaysan, chikpeas , isbinjiga ilmaha, cilantro, caleen, celery, basal guga iyo yaanyada ilmaha. Dharka waa mid isku dhafan oo saliid dahab ah oo bikrad ah, juice, iyo toon. Taabashadu waa wax cajiib ah oo leh dhammaan borotiinkaas, saladku si sahlan ayuu wax u cunaa.

Waxa aad u Baahantahay

• Wixii dharka:
• 1 toon qashin dhexdhexaad ah (jiiska)
• 2 qaado oo saliid saytuun ah (
• dheeraad ah oo bikrad ah )
• 2 qaado oo liin ah (si tartiib ah u urursan)
• Saliida badda ku jirta
• Salad:
• 1/2 koob quinoa
• 2 koob oo biyo ah (kala qaybsan)
• 1/2 qaado shukumaan milix ah
• 7 wiqiyadood / 200 ml oo bac ah oo bac ah (1 kari karo, miiray)
• 2 koob oo isbinaajo ilmaha (si dabacsan u buuxi)
• 14 wiqiyadood / 400 ml chickpeas (1 waa la nadiifin karaa & la dhaqay)
• 1/3 koob celery (jar jartey)
• 1/3 koob cilantro (caleemaha dhogorta, jarjaran)
• 1/3 koob oo cagaaran (jarjaran)
• 2 gawaarida guga (si yar oo jarjaran)
• 8 yaanyada cherry (ama yaanyada ilmaha, afaraad)

Sida loo sameeyo

1. Si dhar u samee: Ku rid baaquli yar yar, isku dar qasacad dhogor ah, 2 qaado qaado saliid saytuun ah oo dheellitiran, 2 qaado oo liin ah iyo qanjaruufo milix ah. Qaado.
2. Si aad salad uga dhigto: Kuino quinoa meel yar, baaquli kuleyl ah. Ku dabool 1 koob oo biyo ah karkaraya kuna qoyn 5 daqiiqo. Isticmaal shaandho si aad u daadiso ka dibna sii quinoa si fiican u dhaq biyo qabow, oo biyo socda. Farahaaga u gudub intaad maydhin.

1. Ku rid quinoa digsi yar oo ku dar 1 koob oo biyo ah iyo 1/2 qaado oo milix ah. Soo qaado karkar, ka dibna kuleylka hooseeya si dhexdhexaad ah iyo dabool. Isku kari ilaa 15 daqiiqo ama ilaa biyaha la nuugo. Ka qaad quinoa kuleylka oo u oggolow inaad fariisato 5 daqiiqo daboolka.
2. Dhanka kale, waraaq weyn oo isku dhafan, isku darso khudradda, isbinaajka, digirta, celery, cilantro, naadi, basal guga iyo yaanyada ilmaha.
3. Isku daa quinoa si tartiib ah fargeeto iyo ka dibna ku dar maaddada salad. Ku dar dhaymihii kadibna si fiican u walaaq si aad u jarto maaddooyinka.
4. Qaybi salad u dhexeeya 2 bowl oo waaweyn oo u adeega.

Cunto Salad More Australian / New Zealand Salad

• Nicoise Salad

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	1082
Total Fat	30 g
Fatuurad la ruxay	4 g
Fat	14 g
Kolestarool	45 mg
Sodium	817 mg
Carbohydrateska	145 g
Fiber diirran	32 g
Protein	69 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.