Grits waa saxan aad u badan. Macaamiil macaan ama dabiiciyan ah (waxaa weheliya qaybta maaddada), waxaanu inta badan u diyaarinnaa saxan si loogu martiqaado habeenkii. Dadka qaarkiis waxay doortaan inay cunaan cunto madow oo ukumo iyo jiis, halka kuwa kale ay jecel yihiin in ay ku daraan subag, sharoobada, nuts iyo / ama macaanka si saxan macaan.
Si kastaba ha noqotee, waxaa xiiso leh inaad u adeegto wax u ogolaanaya qof kasta oo aabe ah inuu abuuro abuuritaankiisa. Mararka qaar martida waxay jecelyihiin in ay haystaan saxan cufan oo lagu qurxiyo wax macaan, ka dibna u tag si aad u adeegto ukunta iyo jiiska.
Keenayaasha waxay jecel yihiin in ay isticmaalaan boodh hore ama dhagax dhagax ah. Maalin kasta oo quraacda ah waxaan guud ahaan isticmaalnaa maro degdeg ah, kuwaas oo diyaar u ah dhowr daqiiqo, halkii dhagax ama dhulka hoostiisa ah oo qaata ilaa saacad si loo kariyo. Wixii raashin asbuuc ah, waxaan had iyo jeer dooranay dhagax-dhagax ama gabow gabowday maaddaama ay yihiin "wax dhab ah," iyo wax ka sii fiican.
Ujeedooyinka cuntadani, waxaan u sheegeynaa dhaqso ah (marnaba aan degdeg ahayn), sida dhagax-dhulka iyo moodooyinka casriga ah inta badan way adag tahay in laga helo meel ka baxsan Koonfurta iyada oo aan boostada lagu dalbanayn (taas oo aan dhab ahaantii waxtar lahayn daqiiqadkii ugu dambeeyey cuntada). Waxay sidoo kale yihiin kuwo aad u caan ah oo aan soo saarin nadiif wacan.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 koob oo caano ah oo dhan
- 3 koob oo biyo ah
- 6 qaado oo sabdo ah
- 3 qaado oo sonkor ah
- 1 1/2 qaado shaaha
- 1 1 koob
- Gaadi degdeg ah (ma deg deg)
Sida loo sameeyo
- Keen 5 maaddadood oo kiniin ah karkariyo kuleyl dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah.
- Si tartiib ah u dar miro yar, oo walaaqaya ilaa joogto ah.
- Isku diiri dabka ilaa dhexdhexaad, dabool daboolka, oo isku kari ilaa 6 daqiiqo, ama ilaa inta u siman, kareyso dhowr jeer.
- Ku darso qaar ka mid ah waxyaabaha la kala dooran karo iyo kuwa raacsan: subag, qorfe, sabiib, nuts, sharoobada, sonkorta buniga, subagga looska, macaanka, jiiska, ukunta la shiilay, hilib doofaar ah, iyo caano ama nus iyo badh.
Qoraalada Qurxinta
Waxaan kugula talineynaa inaad sameysid wax badan oo aad u baahan tahay marka aad quraacdid, kadibna u sii wareeji si aad uhesho digsi adag oo saliideed leh. Goorta la dajiyo, jeexa maqaarka iyo lakab-qabow maraqa yar ee subagga ilaa dabaylaha dahabka ah. Waxay yihiin kuwo cajiib ah oo sidan oo kale ah, ama waxaa laga yaabaa in la adeegsado maraqa. Waxaad dhab ahaantii u isticmaali kartaa kuwan xoqida ah ee isku midka ah ee aad u isticmaali lahayd polenta. Yum!
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
- Cunto fudud oo la dubay Cheddar Cheese
- Keega la kariyey ee la kariyey
- Meelaha Badda ee Sooded oo leh Qolfo badan
- Louisiana Grillades iyo Grits
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 182 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 32 mg |
| Sodium | 479 mg |
| Carbohydrateska | 16 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 4 g |