Cuntadani dhakhso ah iyo mid sahlan oo loogu talagalay maraq lettuce ah ama šalátová polievka waxaa laga soo qaatay mid ka mid ah Lubos Brieda.
Waxaa si fudud loo samayn karaa wakhtiyadaas marka hilibku aan la cuni karin ama la hilmaamineynin dheecaanka hilibka doofaarka ama bolse, ukunta adag ee la kariyey, iyo baradho la kariyey.
Ugu yaraan, waxaan jeclahay in aan isticmaalo saari digaag halkii biyo. Qaybaha ugu muhiimsan waa inaysan kufarin, si kastaba ha ahaatee, waa khalka, sonkorta, iyo dill. Waa maxay waxa keena maraq saladh ah waxa ay tahay. Cuntadani waa musharax rasmi ah oo loogu talagalay wilted, laakiin aan lahayn bunni, salaar.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 qaado oo bur ah oo dhan ah
- 2 qaado qaado subagga ama qashinka qashinka
- 2 1 koob oo maraq digaag leh ama biyo ah
- 1 qaado oo shaaha oo dhan ah
- 2 1/2 koob oo caano ah ama 2 koob oo caano + 1/2 koob oo kareem culus ah
- 1 lettuce qaboojiyaha dabka la jarjaray
- 2 qaado oo sonkor ah
- 5 qaado oo geedo ah
- 2 qaado oo la jarjaray dill cusub
- Dash cusbo iyo basbaas
- Diidmada Xargaha:
- Ukunta ukunta adag
- Maqaarka la jarjaray oo la jarjaray
- Qashinka Bacon
- Baradhada la kariyey
- Duufaanno cusub oo daaqsinka ah
Sida loo sameeyo
- Soodhadh dhexdhexaad ah, samee roux by subagga ama bacon qashinka leh 4 qaado oo bur ah iyo karinta ilaa bur ah waa bunni fudud.
- Walaaqa maraq ama biyo iyo isku kari.
- Isku duub 1 qaado oo bur ah oo caano ah ama isku-darka caanaha leh. Ku dar digsi. Soo qaado karkar, yareyso kuleylka iyo kari dhawr daqiiqo.
- Ku dar salad, sonkor, khal, iyo dill. Isku kari kari ilaa iyo kuleylka.
- Iska ilaali xawaashka iyo u adeega weelasha kulul leh oo leh ukun adag oo la kariyo, khudradda lakabka leh oo la jarjaray, hilibka doofaarka, iyo baradho la shiiday, haddii loo baahdo.
- Waxaad qurxisaan dusha dabka.
Rootiga Caanaha ee Bariga Yurub
Saldhiga maraqkan lettuce waa isku-dar ah maraq ama biyo iyo caano iyo kareem. Hase yeeshee ma aha mid culus in la gaaro marxaladda marwalba. Weli way yar tahay. Haddii aysan aheyn salad, oo khal, iyo dill ku jira buugan, waxaa loo qaadan karaa maraq Caano ah ee Caanaha Yurubta ah.
Maraq caanaha dhabta ah marwalba waa la cunaa kuleylka quraacda ama cunnida si sahlan loo cuno. Waxay ahaayeen kuwo nadiif ah oo ku yaala caanaha Polishka (bar mleczny ) intii lagu jiray xilligii wadaaddada.
Beeraleyda, maraq caano ayaa ah habka loo isticmaalo caanaha lo'da ee aan loo beddeli karin jiis, subag ama subag. Sababtoo ah wakhtiyada ama caqabadaha shaqeeya.
Maanta, waa raashin raaxo leh oo badanaa la adeegsaday baasto, rooti, bariis, shaciir, fariin, masago ama baradhada.