Isku daridda salmon fudud iyo nafaqo leh suugo macaan iyo tartan ah oo ka samaysan qaboojiyaha, basasha, sonkorta, casiirka liin, iyo currant jelly waa mid cajiib ah. Tani waa qandho cajiib ah oo u adeega shirkadda. Waa qurux badan oo dhadhan fiican oo fudud. Kala duwanaanshaha midabka saxda ah ee keligiis ayaa kaliya ku filan inaad afka ka dhigto biyaha.
Dooro loodhadhka salmon ee xaruunta loogu talagalay bandhigga ugu fiican. Waxaad ka dhigi kartaa iskadiid leh salbaar salmon; waxaad u baahan doontaa inaad kordho wakhtiga karinta ilaa 12 illaa 15 daqiiqo. Karso salmon ilaa inta ay ka yartahay wax yar oo dillaacaya marka la baaro fargeeto. Salmon ayaa la adeegsan karaa wax yar oo aan la karin, laakiin waxaan u maleynayaa inay tahay wax badan oo qandaraas leh marka si tartiib ah oo buuxda loo kariyo.
Cunto qumman, u adeegso qaar ka mid ah cagaarka cagaaran, saladh qudaar leh cawska, cawska, iyo raspberries, iyo qaar ka mid ah rootiga toonta leh oo leh salmon cajiib leh. Hal galaas ama laba khamri oo cad oo ah caddeyn buuxda ayaa leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 6 (5-6 wiqiyadood) lakabyo salmon dhexe ah
- 2 qaado qaado liin
- 2 qaado oo sabdo, dhalaalay
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1/8 qaado shaashad cad
- 1 qaado oo sabdo ah
- 1 basal, jar jartey
- 3 koob oo ah qolka cusub
- 1/2 koob sonkorta bunni
- 1/4 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 1 koob oo jelly currant cas
- 3/4 koob casiir liin ah
- 2 qaado qaado liin
Sida loo sameeyo
1. Waxaad salmon ku ridaysaa roogga boodhka ah ee lagu buufiyay buufin daawo aan rasmi ahayn.
2. Waraaq yar yar, isku dar 2 qaado oo liin, 2 qaado oo sabdo ah, milix, iyo basbaas. Ku caday salmon iyo ka dhig.
3. Duufaan weyn, dhalaali 1 qaado oo subagga ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha; kariyo oo isku walaaq ilaa ilaa 6-7 daqiiqadood.
4. Ku dar qabriga, sonkorta bunni, sonkorta lagu daro, jelly currant, casiir liin, iyo 2 qaado qaado liin si isku dar ah basbaaska digsiga.
Karkari ku kari kuleyl aad u sarreeya, ka dibna yareyso kuleylka.
5. Isku kari digada ilaa 15-20 daqiiqo ilaa ay ka dillaacaan dhirta iyo digirta. Ka qaad kuleylka.
6. Iskudhufi broiler.
7. Saloon 1 ilaa 5 ilaa 5 daqiiqo oo kuleyl ah 8-10 daqiiqo, ama ilaa daboolka kalluunka marka fargeetada la geliyo laguna xoqo. Ku kalluumee kalluunka qajir.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 34 mg |
| Sodium | 25 mg |
| Carbohydrateska | 42 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 8 g |