Suugaanta macaan ee macaanku waa mid ka mid ah raashinka aan ugu jecelahay. Waa wax sahlan in la sameeyo oo si fiican u galo suxuunta kala duwan. Passionfruit waxay leedahay dhadhan kuleyl ah oo qoyaan leh kuwaas oo noqon kara mid caqli-gal ah, laakiin waxay noqdaan kuwo macaan iyo dhib badan sida ay u bislaadaan. Dadka qaarkiis waxay jecel yihiin in ay u bislaadaan inay u bislaadaan ilaa ay ka baxaan oo ku dhowaad buni, oo ay ka buuxsamaan cabitaanka, sababtoo ah waxay ku raaxeeyeen dhadhanka cadarka leh ee miro ku dhow. Isku day inaad ku nadiifiso suuggan digaaga adoo barbardhigaya, ka dibna digaag ugu darso mango salsa iyo bariis. Waxa kale oo aad u fiican in la mariyo shukulaatooyinka shimbiraha ah . Ama ku dar saliida saliidda ah si aad u samayso dhar salad ah.
Si aad u sameyso suugo macaan oo jilicsan oo jilicsan, si fudud u jarjar toonta, khalka, milix iyo basbaas, oo kordhiya sonkorta ilaa 1/2 koob. Sare maraqa jalaatada ama macmacaanka kale. (Waxay si gaar ah ugu wanaagsan tahay cheesecake ). Haddii aad ka heli karto miro dareen cusub, miraha waxay sameeyaan taabasho wacan oo wanaagsan oo loogu talagalay macmacaanka.
Waxa aad u Baahantahay
- 2/3 koob oo baraf ah oo la barafeeyey, saxarad (ama saxar ka soo 2-3 2-3)
- 1 qaado oo casiir liin ah
- 1/4 koob oo khal
- Sonkorta 3/8 koob
- 1 qaado toon, jajabiyey
- Saliid dhadhan
- Basbaas dhulka ku tufay oo dhadhamiya (dooran)
Sida loo sameeyo
- Haddii aad u isticmaasho miro cusub, adoo gooyey midkiiba qeybtii kaddibna xoqin qashinka kuuban microwave. Iska ilaali saxarka microwave 30 daqiiqo. Cadaadiska xoqdo adoo isticmaalaya shaashad yar oo mesh, oo ku riixaya qaaddo si ay u soo saaraan dhammaan saxarka iyo casiirka miraha. Iska tuur miraha iyo casiirka kaydka.
- Ku rid saxaraha khudradda xayawaanka ah (dhogorta cusub, ama khafiif ah), khal, sonkorta, iyo toonta la jajabiyay (toonta ka jar haddii la samaynayo digeerna macmacaanka) digsi dhexdhexaad ah. Karkari ku karkari kuleylka dhexdhexaadka ah.
- Maraqa kariimka qiyaastii 5 daqiiqo, ilaa ay suunka yareyneyso iyo dhumucdiisaba.
- Ka qaad kuleylka iyo xilliga cusbo (iyo basbaas haddii loo baahdo) dhadhamin.
- Suugada waxaa lagu keydin karaa qaboojiyaha illaa hal usbuuc.
- Xusuusin: Si aad u sameyso suugo macmacaan, ka jar toonta, khalka, milixda iyo basbaaska, oo kordhiya sonkorta ilaa 1/2 koob.