Seitan iyo Guinness Stew

Caano iyo Guinnes Fare, Irish u jecel yahay, waxay heleysaa roodhida miro khudradda ah ee ku taala qoyaankaas, iyadoo la adeegsanayo seitii halkii hilib lo'aad si ay u nuujiso dhammaan dhadhanka dhadhanka leh. Dareemaha biirta aad ayuu u xoog badan yahay qaacidadan, markaa waxaan ku talinaynaa isticmaalka qadarka nuska ee Guinness isla markaana lagu daro cadad isku mid ah oo ah maraq khudradeed haddii aadan ahayn fanaanad Guinness.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Sautee seitan saliidda sayniska iyo suugo soya ilaa yar oo bunni ah, qiyaastii 5 daqiiqo. Iska yaree kuleylka, ku dar Suugo boodada ah oo walaaqaya illaa bacda si fudud loo xirxiray. Ka qaad kuleyl iyo dhinac.
  2. Dheriga weyn, basasha, karootada, karootada, baradhada iyo toonta subagga ama margarine 3-5 daqiiqadood, ama ilaa basasha yar yar.
  3. Iska yaree kulaylka oo si tartiib ah ugu dar ginni, si tartiib ah u walaaq si isku dar. Ku dar bur, miro, sonkor, cusbo, iyo basbaas oo si fiican u walaaq.
  1. Ku dar darajada oo u ogolaato inaad karisid ilaa inta uu Guinnesku yaraynayo isla markaana dheelo ilaa 40-50 daqiiqo.
  2. Ku dar milix iyo basbaas dheeraad ah haddii loo baahdo oo ku raaxaysto!