Koodhka caadiga ah ee caleemaha ah wuxuu ka yimaadaa dhadhan badan oo dhadhan. Dareemkan barafka ah, shukulaatada caddaanka ah ee buul de Noel qarsoodi ah ayaa ku dhajiya lakabyo ah hawo-wiif leh hawo- gaas ah oo qarsoon oo lagu qarsado shukulaato dhadhan-shukulaato cad ah. Macaashka macaanku waa habka caadiga ah ee loogu talagalay qurxinta keega yule, laakiin keega gaarka ah wuxuu u muuqdaa mid qurxoon oo lagu daboolay buufin la kariyey oo la isku qurxiyo, sonkorta sonkorta leh ee qabow, iyo boodh fudud oo ah sonkor budo ah "baraf".
Waxa aad u Baahantahay
- Kalluunka Suufka:
- 4 ukun (heerkulka qolka)
- Sonkorta 2/3 koob
- 1 qaaddada shaaha laga dhaliyo vaniil
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1 koob oo bur ah oo cake ah
- White Chocolate Buttercream:
- 9 ounces shukulaatada cad cad (la jarjarey)
- 1 1 koob oo ah subagga aan la cunin (jilicsan)
- 3 3/4 koob sonkor budada ah
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1/3 koob oo ah kareem culus
- 1/2 qaado shaaha laga dhaliyo
Sida loo sameeyo
Sida loo sameeyo kaluunka shukulaatada cad cad:
Foorno ilaa 400 darajo. Butter a 10-inch ilaa 15-inch digitir dubista leh bushqada 1-inch (lakab-jelly-duudduub) iyo ku rid line waraaqda. Duuji xayawaanka ama ku buufin leh buufinta karinta. Dib u dhig qaybta.
Ku garaac ukunta ilaa 5 daqiiqadood, ilaa ay ka soo noqdaan qaro weyn iyo foamy. Ku dar sonkorta, walxo laga soo gooyay, iyo cusbo ukun oo sii wad digtoonaanta 2 daqiiqo.
Kudar burka, dhawr qaado oo marmar ah, oo isku dar ah isku dar ah ukunta. Marka burka waxaa lagu daraa mashiinka dhaadheer, joojiya isku dhafka. Ha ku badanin ama cake ayaa dusha sare ka dhigi doonta maaddo adag.
Si tartiib ah ugu faafi fooriinka godka diyaarka ah. Waxaa jiri doona dillaaca dhuxusha; si tartiib ah u dulmari iyaga, laakiin ha ku cadaadin dhererka. Kisiiji kake ilaa 10 daqiiqo, ilaa laga sameeyo cake ayaa kaliya la dhigay. Ku daadi kareemka la dubay ku shub gacmo nadiif ah oo qallalan oo diirka warqadda ku xoqaya. Sug sug 3 daqiiqo ka dibna si tartiib ah u duuduub oo cajiinka ah, weli shukumaanka, oo ka bilaabma dhamaadka 10-inch. U ogolow inay si buuxda u qaboojiso.
Si aad u sameyso shukulaatada caddaanka ah ee shukulaatada:
Daadi shukulaatada laba-dabka-qaboojiyaha oo u oggolow shukulaatada inay qaboojiso.
Ku dar subagga jilicsan, sonkorta budada ah, iyo milixda baaquli weyn oo isku dhafan iyo garaacid isku dar ah xawaaraha dhexdhexaadka ah illaa uu noqdo mid sahlan iyo qalafsan. Kala beddel xawaaraha isku dhexjirta si aad u yareyso kuna dar kariimka iyo vaniljiga. Ku garaac xawaashka xawaaraha dhexdhexaadka ah illaa uu mar kale kabuubo. Ku garaac shukulaatada dhalaalay, dhalaalaya.
Si aad u soo ururiso qoraalka casriga ah ee shukulaatada:
Isku dar keegga oo iska dhig shukumaanka. Midkastaa wuxuu ku faafaa 2 koob (ama qaddar la rabo) oo ah shukulaatada caddaanka ah ee shukulaatada cad ee ku jirta gudaha keegga ka dibna la soco xajmiga dabiiciga ah, si tartiib ah u samee duub cake ah. Iska yaree qaybta ugu dambeysa ee duubka cake ah ee ku taal xagasha iyo dib ugu soo dheji bartamaha macmacaanka leh xoogaa ah basbaasin si aad u sameyso qaab "laan" oo ka soo baxaya qoraalka weyn ee Yule.
Faafi dusha sare ee buch-de noel oo leh cadaydh caano ah oo ku filan si aad u daboosho oo si tartiib ah u jiid mindi subagga ah ama yaryar, spatula oo ka soo baxaya barafka si aad u bixiso muuqaalka muuqaalka jilicsan.
Ku dar jaaniska Pere Noel iyo boqoshaada macaamilka si aad u buuxisid muuqaalka xafladaha.
Qaboojiyaha ka hor intaadan u adeegin, oo qaboojiye wixii haraaga ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 507 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatuurad la ruxay | 18 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 122 mg |
| Sodium | 145 mg |
| Carbohydrateska | 57 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 4 g |