(c) 2010-kii Elizabeth LaBau, oo shati u haysta About.com, Inc.
Casharkani wuxuu ku bari doonaa sida loo daboolo keega leh fondant . Keega foornada leh ayaa leh muuqaal farsamo, oo ah mid sahlan oo lagu gaari karo guriga oo leh dhaqdhaqaaq yar iyo dulqaad. Si sahlan loogu daabacan karo, fadlan fiiri boggan si aad u dabooleyso keega leh fondant.
Ku billow adigoo soo ururinaya maaddooyinkaaga. Si aad u daboosho cabirka 9-aad ama 10-inch ee fudfudud ah, waxaad u baahan doontaa qiyaastii 2 rodol oo ah fondant . Waxaad isticmaali kartaa fondant la iibsaday (hubi inaad hesho "farta gala" sida "loodin" fondant) ama waxaad samayn kartaa adiga. Haddii aad rabto inaad iskaa u sameysid, waxaan kugula talin lahaa inaad isku daydo cuntooyinkaas Marshmallow Fondant ama Fondant Rolled .
Marka lagu daro fondant, waxaad u baahan doontaa keega la daboolay lakabka subag-celinta ugu yaraan 1/4-inch qaro weyn . Lakabkani wuxuu barafka ka caawiyaa suufka foornada si uu u dubo oo uu u simo wax kasta oo uu kuuskuusay ama nadaafaddiisa dusha sare ee cake, sidaas awgeed daamurka fondant wuxuu u eg yahay nadiif ah oo siman. Waxa kale oo aad ubaahantahay baahida qashinka, gaabinta dhirta , bacda fidsan (doorbidayaa aan aheyn) iyo saldhig shaqo oo ballaaran .
02 of 10
Knead Fondant
(c) 2010-kii Elizabeth LaBau, oo shati u haysta About.com, Inc.
Isticmaal saldhiggaaga shaqada si khafiif leh istaarijka , iyo bilaw inaad ku duubto foornada sida cajiinka roodhka ah illaa uu yahay mid sahlan oo la jaanqaadi karo. Fondant, gaar ahaan haddii ay fadhiistay oo aan wakhti aan la isticmaalin, waxay u egtahay in ay adkaato oo u jajabiso, markaa waa inaad ku duudduubtaa ilaa ay ka jilicsan tahay oo ufiican tahay. Sawirka kor ku xusan, fondant weli waa xoogaa adag, taas oo ka muuqata dildilaaca ee geeska kubada. Haddii, ka dib oo badan oo qoorta, waxay weli dareemeysaa aad u qalalan, waxaad ku duudduubi karaa yar yar spoonful ah gaaban dhirta si ay u jilciso. Markaad dhammaato qoorta, waa inaadan lahayn dildilaacyo ku yaal geesaha kubadda fondant.
03 of 10
Kaga bixi Fondant
(c) 2010-kii Elizabeth LaBau, oo shati u haysta About.com, Inc. 1. Hadda waa wakhti aad ku ridi karto foornada. Haddii aad leedahay maqaar weyn oo aan rasmiga ahayn ama jarjar goyn la'aan ah, kuwani waa ikhtiyaaro wanaagsan. Haddii kale, isticmaal kaliya dusha sare ee ku filan oo aan kudhaqaaqi doonin foornada badan leh. Haddii aad haysato pin oo aan rasmi ahayn, isticmaal sidoo kale. Xaqiijinta in goobta shaqadaada ay weli leedahay boodh aad u jilicsan oo ah istaarijiyeeyaal, googo saaro foornada ku jirta qaabka ugu dhow ee keeggaaga: goobada koorsada wareega ah, laydi jajab ah miro diineed, iwm.
2. Sidaan u socdo, waxaan jeclahay in mararka qaar noloshiisa oo dhan u jilciso, una jarto 45 darajo. Tani waxay xaqiijineysaa in aysan ku dhegsaneyn miisaanka, iyo sidoo kale waxay iga caawineysaa inaan si siman u duubo.
4. Markaad dhameysid, fooshaqeeyntu waxay si caadi ah u yeelan doontaa dhumucda qiyaastii 1/8 inch. In yar oo dhumucdiisaa waa caadi, laakiin ma jecli inaan ka tago sidan oo kale, haddii kale foornadu waa mid aad u fudud in la jeexo ama la riixo.
04 of 10
Fooli Fondant Ku Saarista Pin
(c) 2010-kii Elizabeth LaBau, oo shati u haysta About.com, Inc.
1. Marka fannaankaagu yahay qaabka saxda ah iyo dhumucdiisaba, jeebka ku dheji dhinaca bidix ee foornada oo kuugu soo rogaa, adiga oo gaabinaya foornada ilaa wareegga pin.
(c) 2010-kii Elizabeth LaBau, oo shati u haysta About.com, Inc.
1. Si deg deg ah kor ugu qaad bareegta kor u dhig oo ku dheji dhinaca bidixda. Ku bilaw furitaanka foornada ilaa pin ilaa ay ka hooseyso geeska hoose ee keegga.
2. Sii wad qaboojiyaha xawaaraha sare ee keegga ilaa dhinaca kale. Markaad dhamaysid, moofadaada waa in la daadiyaa xitaa daboolka foornada.
06 of 10
Iska ilaali Fondant on Cake
(c) 2010-kii Elizabeth LaBau, oo shati u haysta About.com, Inc.
1. Isticmaal gacantaada si taxadar leh uxun dusha sare ee keegga oo ka saar xumbooyinka hawada ka hooseeya foornada. U hubso inaanad haysan wax dahab ah oo laga yaabo inay ka tagto calaamadaha, oo iska ilaali inaad isticmaashid ciddiyaha farahaaga, sida foornada si sahlan loo yareeyo iyo xagasha ayaa aad u adag in la dayactiro.
2. Gacantaada kale u dhig dhinaca dhinaca keegga xagga sare iyo riixa foornada dhinaca. Isticmaal gacmahaaga si wadajir ah u riix midba midka kale, samee geeska cake. Waxaa muhiim ah in si dhaqso ah loo sameeyo tallaabadan, maaddaama miisaankiisu uu yahay midka ugu sareeya ee dusha sare ku yaala si uu u sameeyo dildilaacyo yar yar oo ku yaal geesaha haddii dhinacyada aan si deg deg ah loo cadaadin. Haddii aad sameysid dildilaasyo yaryar, waxaad xoqin kartaa khudradda yar yar ee dhibcaha kuwaas oo kaa caawin doona inaad is qariso - gaar ahaan haddii fannaankaaga cad yahay.
07/10
Jiid daboolka Fondant
(c) 2010-kii Elizabeth LaBau, oo shati u haysta About.com, Inc. Waqtigan xaadirka ah, waxaa laga yaabaa inaad leedahay foorno xad-dhaaf ah oo hooseysa oo hoosta ka samaysan doonta xayndaabka iyo seeraha haddii aadan ka taxaddarin. Ka bilow inaad si tartiib ah u foorarsato foornada hoose ee cake ah, si tartiib ah u qabashada gacmahaaga oo aad ka soo jiidato midba midka kale si aad u faafinayso foornada xad-dhaafka ah. Hal dhinac gacantaada hoos u riix si aad u dhaqdhaqaaqa dhaqdhaqaaqa hoos u dhaca - waxaad u maleyneysaa inaadan rabin inaad tagto jidka ugu hooseeya marxaladahan. Demi keega oo mar kale ku celceli habkaan. Waxaa laga yaabaa in aad sameyso dhowr baasaboor ah oo ka sameysan keegga, si tartiib ah u soo jiido foornada xad-dhaafka ah iyo hoos, ka dibna isticmaal gacantaada si aad udhaqaaqdo foornada. Tani waa fure u ah dhinacyo isku dhafan, laakiin waa dhaqdhaqaaq xeelad ah oo mid ka mid ah u baahan waxqabadka. Noqo mid taxadar leh markay sameynayaan tallaabadan! Dhaqdhaqaaqa foornada oo si sahlan u dillaacaya, sidaas awgeed way fiican tahay in la qaato daqiiqado dhowr jeer oo aad ka gudubto kabaha dhowr jeer ka badan si aad u jiiddo fondant aad u adag isla markaana abuur foori aanad dayactirin karin.
08/10
Riix Fondant In The Cake
(c) 2010-kii Elizabeth LaBau, oo shati u haysta About.com, Inc. Marka aad daryeesho wax kasta oo foosha ka hooseeya, hal gacan qaado oo si adag ugu cadaadee fos-u-shaqeeyaha dhinacyada keegga, ka saara goobooyin hawo iyo si adag u xaddidan foornada subagga. Riix hooska hoose ee gacantaada si aad u abuurto gees adag oo hareeraha hoose ee cake.
09 ka mid ah 10
Iska yaree Fondant Excess
(c) 2010-kii Elizabeth LaBau, oo shati u haysta About.com, Inc. Haddii aad dareentid xayawaanka hawada ee haray, isticmaal pin yar yar si aad u jeexdo daloolka xajmiga oo u sahlan. Isticmaal mindi jajab ah si aad u xoqdo foornada xad-dhaafka ah ee hoose ee keegga.
10 of 10
Keeggaaga waa la dhammeeyaa
(c) 2010-kii Elizabeth LaBau, oo shati u haysta About.com, Inc. Hadda keegaagu hadda waa lagu daboolay fondant! Waqtigan xaadirka ah, waxaa lagu dhameyn karaa foorno dheeri ah ama qurxiyo dheecaan leh iyo xuduudaha. Haddii ay suurtagal tahay waa inaad iska ilaalisaa qaboojiyahaaga keeggaaga, sida fondant si fudud u nuugo qoyaanka, inta badanna waa mid adag oo qoyan marka laga soo qaado qaboojiyaha. Dhab ahaantii, waa inaad ku keydisaa keeggaaga meel qabow ku jirta sanduuq cake ah, kuna cun hal maalin ama laba.