Sardines waa kalluun yaryar oo nafaqo leh oo nafaqo leh. Iyaga oo ku dhajiya xoogaa cusbo ah habeenkii waxay jilcisaa dhadhanka xoogga leh waxayna ka dhigtaa iyaga inay ku fiican yihiin saladhka diirada, saarista toastada ama bacaha iyo jiiska kareemka, ama u adeega sida fududa ah, cunto qabad xiisa leh.
Sardiinis la qalajiyey ayaa la hayn karaa, daboolay saliid, illaa hal usbuuc. Sida aad u maleyn karto in aad ka fiirsato, buuggani waa mid sahlan ama laba jibbaar intii loo baahdo.
Waxa aad u Baahantahay
- 12 Sardines Pacific
- 1/2 koob oo cusbo ah oo milix ah
Sida loo sameeyo
- Isticmaal mindi fiiqan si aad u gooyo madaxyada sardiyeyaasha goor hore halkaasoo ay sariirahoodu yihiin. Iska yaree shooga jarjaraha daboolka. Biyo yar oo biyaha ku jira ayaa furfuran oo ka dhaji jeexitaankooda. (Waad weydiisan kartaa kalluunkaaga inuu sidaas sameeyo, laakiin haddii aad cusub tahay inaad nadiifiso kalluunka, sardines-ka waa isku-siman hore oo sahlan!) Ha isku deyin in aad iska saarto maqaarka, way sahlan tahay in la rido ka dib la daaweeyey.
- Kala saar kalluunka si aad u qalajiso. Ku rid digsi dubista ama weel la mid ah oo ku rush labada dhinac labada cusbo. Daboolka si fiican ugu dabool bacda caaga ah (dhowr lakab ayaa si habsami ah u socda) oo kudhee digsiga qaboojiyaha ilaa 2 maalmood (36 illaa 48 saacadood).
- Ka saar sardines ka digsiga oo ku nadiifi milixda. Jidh maqaarkooda, haddii aad jeceshahay (waa ay fududahay in hadda la sameeyo), oo u adeega ama u dabool si buuxda saliid oo ku kaydi qaboojiyaha illaa hal usbuuc.