Saladhkani fudud wuxuu udub dhexaad u yahay lafdhabarta oo aan caadi ahayn! Cuntada baastada Aasiya (ama baasto baasto fettuccine) waxaa lagu rusheeyaa khudaar cusub, hilib, iyo geedo yaryar soodhada ugu fiican ee aad heli doonto xagaaga oo dhan. Xirmooyinka saliida aan saliida lahayn ayaa aad u dhadhan fiican leh, lakulanka cuntooyinka kobcinta Thaika. Samee sheyga buuxa oo ku hayso qaboojiyaha si aad ugu raaxaysatid wakhti kasta, ha ahaato qadiyad degdeg ah iyo fudud oo fudud ama casho qaboobi ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 10 ilaa 12 wiqiyadood oo bariis ah ama baasto baasto leh fettuccine
- 1 koob yar
- shiilan la kariyey , la dhalaalay oo la miiray haddii la qaboojiyey
- 1 laydh casi ah ama cagaaran, oo la jarjaray oo la jarjaray
- 1 basbaas gaduudka cas, oo aan la shiiday oo jarjarey oo la jarjaray
- 3 guga (cagaaran) basasha, jarjaran
- 1 koob oo ah mashiinka cusub / cilantro, khafiif ah jarjar
- 1/2 koob
- Balsil cusub , khafiif ah jar jartey
- 1/3 koob oo laws ah duban ama qasacad cadaan ah, aan haysan, iyo dhan bidix ama si khafiif ah loo jarjarey
- 1/3 koob oo casiir liin (qiyaastii 2 neef, oo la dubay)
- 4 qaado
- Maraqa kalluunka (laga heli karo dukaamada Asia / Shiinaha)
- 2 qaado oo ah suugo subag
- 2 ilaa 3 qaado sonkor ah (isku hagaajin)
- 1 ilaa 3 qaado shaandho shiilan, 1/4 ilaa 1/2 qaado shaah
- basbaas cayriin ama bac ah la jajabiyey (isku hagaaji dhadhanka)
- 2 xabo oo toon ah
Sida loo sameeyo
- Diyaarso baasto sida waafaqsan tilmaamaha xirmada (waxaad dooneysaa ' al dente' ). Kala aamus biyo nadiif ah, daadi oo meel dhig.
- Diyaarso saladh salad adigoo isku dardaraya dhammaan maadooyinka dharka (juice lime, suugo kalluunka, suugo soy ah, sonkorta, maraq bacar ah / basbaas cayriin, iyo toon) ku wada koob ama koob yar ama ilaa sonkortu kala badh. Dhadhamin-tijaabin for macaan / macaan, ku dar sonkor badan sida loo doonayo. Xusuusnow in dhadhanka dharka uu noqon doono mid aad u jilicsan waqtigan, sababtoo ah casiirka liinta - laakiin waxay ka soo baxaysaa marka loo qaybiyo baakadaha.
- Diyaarso khudradda iyo gawaarida, kuna rid saladh aad u ballaaran ama baaquli qasacadaysan . Ku dar geedo iyo caleemaha sidoo kale. Iska ilaali labiska markale mar kale ku shub, adoo si fiican u garaacaya.
- Hadda ku dar baastada oo mar kale ku soo celiso (waa lagama maarmaan in la qaybiyo dhaymada, khudradda, geedo, gawaarida iyo lawska oo dhan inta badan baastada). Marka aad si fiican u xanuujiso, dhadhamiso-tijaabi baastada, ku dar kareem kalluun badan haddii aan saliid lahayn ama dhadhan fiican.
- Waxaad u adeegi kartaa salad si dhakhso leh, ama daboolo oo ku rid qaboojiyaha ilaa uu diyaar u yahay inuu cuno (saladkan ayaa sii socon doona illaa 3 maalmood). Ku darso saxan saxan, ama kor u qaad oo ku sii daa xayawaanka adeega ama saxarada shakhsiga ah. Waxaad qurxisaan dhowr geedo oo dheeraad ah oo ah geedo cusub, oo lagu daray lowska la jarjaray. Kuwa jecel in lagu daro basbaas, Suugo digir ah oo Thai ah ayaa loo adeegsan karaa dhinaca, ama dukaamo iibsanaya ama guri guri Nam Prik Pao Chili Suugo .
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 401 |
Total Fat | 10 g |
Fatuurad la ruxay | 1 g |
Fat | 4 g |
Kolestarool | 19 mg |
Sodium | 2,692 mg |
Carbohydrateska | 67 g |
Fiber diirran | 11 g |
Protein | 20 g |