Sidee loo kariyaa hilibka doofaarka?

Mid ka mid ah dhibaatooyinka ugu weyn ee dadka intooda badan ay leeyihiin karinta hilibka doofaarka waa in ay ka baxaan qalalan, adag iyo aan la cunin. Neefsashada waa mid ka mid ah sababaha ugu muhiimsan ee tan, sababtoo ah sannado badan oo ah habka lagu taliyey ee diyaarinta doofaarka waxay ahayd in la kariyo si wanaagsan.

[Sidoo kale fiiri: Dabiiciga Dareemaha Dabiiciga ah ]

Tani waxay sababtay welwelka ammaanka cuntada , laakiin maanta waa amaan ammaan ah oo lagu karsado dhexdhexaadinta hilibka doofaarka, taas oo macnaheedu yahay in ay hagaagayso hunqaac yar yar.

(Wixii faahfaahin dheeraad ah, fiiri sida loo kariyo doofaarka .)

Arrinta kale waa in hilibka doofaarka casriga ah uu ka badan yahay hilibka doofaarka laga soo bilaabo sannadkii hore iyo sababtoo ah waxaa ku jira dufan yar, sidoo kale waa qoyan yar. Tani waxay ka dhigeysaa mid aad u dhib badan.

Ugu dambeyntii, waxaa jira arrin aad u badan sida hilibka doofaarka doofaarka loo baahan yahay. Haddii aad cuneysid rooti doofaar oo u eg sida nus digrin ah, waxay noqoneysaa mid aad u adag in la diyaariyo si ay u noqdaan qoyaan iyo casiir leh.

Warka wanaagsani waa in dhammaan dhibaatooyinkaas si fudud looga hortagi karo. Sidan soo socota ayaa ah dhowr tilmaamood oo sahlan oo ku saabsan sida loo karsado dalagyada doofaarka ugu fiican.

1. Tufaaxa ugu fiican ee hilibka doofaarka ayaa la jarjarey ama bacda gogol-dhexdhexaad ah oo dhererkeedu yahay hal dhudhun. Haddii aad raacdo bacda qashinka ama feeraha, waxaad yeelan doontaa natiijooyin fiican oo lafahaaga ah-garoocad digaag ah. Ma aha oo kaliya lafta lafdhaqaaqa, waxa kale oo uu ka caawiyaa beertii hilibka doofaarku ku fiican yahay iyo casiir leh.
2. U diyaari qoobka doofaarka 20 daqiiqo heerkulka qolka ka hor inta aanad bilaabin cunto. Waxaad foorarsan kartaa foornadaada ilaa 400 ° F inta lagu jiro wakhtigan.

1. Qalaji hilibka doofaarka si fiican ugu qallaji xaashiyaha xaashiyaha, ka dibna xilligaan si firfircoon ula cusbo Kosher . Waxay ka caawisaa nooca saxaafada ee cusbada cusbada cusbada si ay si dhab ah u qabsadaan. Sababta aan u qallajin karno hilibka doofaarka waa inay ka caawiyaan sidii ay u heli lahaayeen guntin qurux badan oo qurux badan. Tani sidoo kale waa waqtigii lagu daro basbaaska miro madow.

1. Iska dhaaf dhererka foornada ah ee ku yaalla stovetop oo ay la socdaan laba shaambadood oo saliid ah oo kuleyl badan leh. Waxaad u baahan tahay oo kaliya saliid ku filan si aad u buuxiso dusha sare ee digsiga. Qaado sigaar cabbista. Waxay qaadan kartaa afar ama shan daqiiqo si ay u helaan kulul ku filan, laakiin runtii waa isbeddel.
2. Ku dar hilibka doofaarka doofaarka sigaar cabidda oo ha u fadhiistaan ​​saddex daqiiqo oo buuxda, oo aan la taaban.
3. Kadib, boodboodka dusha sare ku wareeji oo u wareeji digsiga foornada. Cuntada u daa 6 ilaa 7 daqiiqo. Si aad u hesho dardargelinta, waa inaad awood u leedahay inaad cadaadiso suulkaaga bartamaha qashinka oo aad dareento inuu si fiican ugu soo laabanayo suulkaaga. Haddii ay dareemayso jilicsan ama jilicsan, weli wali ma dhicin. Taa bedelkeed, haddii ay dareemeyso adag tahay, waad ka badisay. Heerkulka bartilmaameedka ah ee laga jarayo faashadaha foornadu waa qiyaastii 140 ° F, laakiin si fiican, ma yeeli doonin daloolka daloolka leh heerkulbeegga si uu u qaato heerkulmeed maadaama tani ay sii dayn doonto casiirka.
4. Marka xayraska la sameeyo, ka saar digsiga foornada, wareejinta afargeeska saxanka iyo teendhada leh foorno saddex ama afar daqiiqadood. Xabaalku wuxuu ku dhufan doonaa 145 ° F inta ay nasanayaan. Ku darso maraqa digsiga fudud .