Dhagaxyada dhabta ah ma'aha kuwo aan fiicnayn, mana aha inaadan aheyn
Dhagaxyada dhabta ah ee muuqaalka ah waa kuwo aad u fudud in la abuuro foorno ama dhoobo . Waa wax aad u fiican oo ku habboon naqshad sameynta cake kasta oo leh dabeecad dabiici ah. Waxa kale oo aad abuuri kartaa dhagaxyada derbiyada dhagxaanta, dhagaxyada yaryar ee jid jidka, ama boodh weyn oo loogu talagalay dhibcood.
Abuurista dhagaxyada fondant waa mashruuc xiiso leh oo ay tahay in ay qaadato dhowr daqiiqo oo ay ku haboon tahay bilowga. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira dhowr talooyin oo hubin doona inaad dhagaxyadaada u soo baxdo sida ugu macquulsan.
Ka hor inta aanad bilaabin qaabaynta dhagaxyada
Baro dhagar yar - weyn ama yaryar - ka hor intaanad bilaabin inaad dhagxaan dhagaxyo leh. Ogsoonow sida dhagaxyada aan waligeed ahayn midab adag ama qaab wanaagsan. Sidoo kale, fiirso in dhagax kasta uu ka duwan yahay kuwa kale. Sidaa darteed dhagaxyada ku jira moofadaada waa inaysan noqon mid kaamil ah! Tani waxay ku siinaysaa xorriyadda inaad abuurto dhagaxyada qaababka iyo qiyaasaha oo dhan isla markaana, isla mar ahaantaana, waxay kaa xoreeyaan raadinta dhamaystirka. Ku raaxee dhagaxyadaada!
Iskudhicidda dhagaxyadaada laga soo bilaabo fondant waa mid aad u fudud. Iyadoo ku xiran inta dhageyso dhagaxyada aad u baahan tahay iyo cabirkooda, waa inay qaataan 15 daqiiqo ama ka yar si ay u dhamaystiraan hawshan. Waxaad u baahan tahay inaad u oggolaato inay habeenkii qallajiyaan ka hor intaanad ku darin naqshadaynta cake.
Soo-ururso alaabtaada
Si aad u abuurto dhagaxyada, waxaad u baahan doontaa sahay yar iyo maskaxdaada. Haddii aad jeceshahay, ku dhaji dhagaxyada dhabta ah meel u dhow hawshaada shaqada si aad ugu adeegto ilahaaga.
- Caddaan cad oo la furay. Calaamadda foornada si aad uga dhigto mid adag oo siman.
- Cornstarch Caadi ahaan waxaa loo isticmaalaa marka la soo saaro oo la shaqeeyo fondant . Muujinta iftiinka dusha sare ee shaqadaada ayaa ka hortagi doonta foornada marka la xoqayo.
- Midabka cuntada. Midabada dabiiciga ah ee dhagaxa sida caleenta, madow, iyo cawl waa kuwo qumman. Ha ku darin midabada midabada. Bedelkeed, iska dhaaf jaranjarooyinka si aad u abuurto xididada, lafdhabarta, iyo waxyaabo kale oo ka soo baxa dusha sare ee dhagaxa.
- Gacmo-gashi. Marka la jiido oo la shaqeeyo fondant iyo midabka cuntada, marwalba waa fikrad fiican inaad xirto gacmo gashi si aad isaga ilaaliso maqaarkaaga.
Sidee loo qaabeeyaa dhagxaanta foornada
Hadda, qaybta madadaalada. Qaadashada dhagaxyada waa mashruuc weyn oo loogu talagalay bilowga ah sababtoo ah ma jiraan wax sax ah ama khalad ah oo abuura. Sidoo kale waa ficil fiican oo lagu jiido fondant iyo ka shaqeynta midabka cuntada.
- Ku billow jeex farabadan oo foorno ah oo la gooyey oo ku dar madow, bunal, iyo cawlo madow oo midabo kala duwan leh cadayga.
- Si tartiib ah uga soo jiid garee furaha, adigoo isku dardaraya midabada iyo samaynta daryeelka si aad uga baxdo xayawaanka madow iyo cawlka kubada dhameeyay. Isku dheji foornada sidoo kale si aad u abuurto qaabab xiiso leh oo midab leh.
- Qaado wax yar oo fara badan oo cad oo ku dar fondant midab leh.
- Sii wad foornada ilaa sheyga dhamaystiran u eg sida dhagax weyn.
- Jebiyaan kubad yar oo midab leh oo midab leh oo udubdhexaad ah si aad u yar oo dhagaxyo kala duwan leh sida loogu baahan yahay naqshadaynta cake.
- Dhinac si qumman u qallaji.