Isticmaal Cunno Dheer ah si aad u sameyso Bustaha Laba Roodheysan
Rusks waa qalalan, buskud adag ama rooti laba jeer loo dubay oo loo isticmaalo waxkasta oo laga soo qaato bruschetta-style style bruschetta ilaa dufan. Waa sahlan tahay inaad rusks ka sameysid rootiga caadiga ah laakiin sababtoo ah waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho heerkulka yar foornada, waxay qaadataa mudo ah saddex ilaa shan saacadood iyada oo ku xiran hadhkii aad isticmaashid. Waxyaabaha wanaagsani waa inaadan waligaa ku qasmin, isku darin, ama xitaa adigu. Dhammaan waxaad u baahan tahay waa rootiga ama duubka iyo xaashida dubista.
Ruushku waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cunto kariska Giriigga - isticmaalka ugu caansan waa lathovrekto Giriiga (bruschetta) halkaas oo rusks lagu daro waxyaabo kala duwan. Rusks ayaa sidoo kale badanaa noqdaan kuwo jajab ah si ay ku rusheeyaan saladhka. Giriigyada waxay isticmaalaan noocyo kala duwan oo rooti ah si ay u abuuraan noocyo kala duwan oo rusks ah - qaabka caadiga ah ee geedka fareetka ah ee geedka xayawaanku waxay la mid yihiin duubis weyn oo duuban, iyo friganies waa rujiyado khafiif ah.
Waa kuwan sida loo sameeyo Ruwaayado
- Xulo qiyaasta qiyaasta ama sharoobooyinka aad rabto in aad sameyso rooti roodhida ah, midabka Faransiiska, cabbirka baguaha, ama duubka caleenta (doorbididda shacbiga ama sarreenka oo dhan).
- Haddii aan la cunin roodhida, horey u gooyaa rootiga ku shub 3/4 ilaa 1 1/4 inch qaro weyn. Iska yaree duubka qeybtii.
- Si tartiib ah ugu foorno foornada 120 F (50 C) ilaa qalalan iyo qallalan, meel kasta oo ka timaadda 3 saacadood ama ka badan, iyada oo ku xiran dhumucda xaashida.
- Ku kaydi weelka hawada ilaa saddex bilood.
Talooyin ku Saabsan Sameynta Dhibaatooyinka
- Si aad uga dhigto rusjoogta si aad u burburiso (si aad u isticmaasho sida rooti rooti lagu dubay), ama cuntooyinka ku baaqaya "frigiers" (roodhida khafiifka ah), isticmaal khudrad cad ama midhaan qamadi oo dhan .
- Ha ka saarin gumeysiga ka hor inta aanad ku dubin cuntooyinka Giriigga.
Dhallinyaro ku nool dunida
Rusksku maaha kaliya khibrad Giriig ah - waxay ku caan baxeen dalal badan oo kala duwan aduunka. Faransiiska, waxaa lagu magacaabaa biscotte oo lagu iibiyo baakadaha suuqyada; Nooca Jarmalka waxaa loogu yeeraa Zweiback , kaas oo marka la turjumey macnaheedu yahay laba jeer duban (magaca ayaa si fiican u garan kara iyada oo loo isticmaalo calaamadeynta buskudka).
Ruushka, rusks waxaa loo yaqaan 'sookhar' waxaana laga dhigi karaa roodhiga bidixda ama rootiga la midka ah ee challah -kani waxa uu u eg yahay cookie oo la adeegsaday caanaha ama qaxwada, halka ruskana cad lagu daro maraqa rootiga dhinaca. Qeybaha Mareykanka ee rusks waa melba toasty iyo biscotti.