Cunto Tani Tani Talyaaniga Koonfurta Talyaaniga leh khudradda caddaan iyo yaanyo waxay ka soo jeedaan Puglia meel u dhow cirifka Talyaaniga.
Octopus waxay u baahan tahay waqti dheer, gaabis gaabis ah, markaa heerkulka hoos u dhig oo sii waqti badan. Saabuunkan aan caadiga ahayn ayaa si gaar ah loogu talagalay cunnida cunnida ilmaha ee aad ka heli karto barafka Aasiya laakiin waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo faasuul.
Ku darso rooti rutsiis ah ama bakeeri weyn, sida ziti ama penne, cunto quraac ah oo qado ah ama xaflad casho ah oo xagaaga ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol pound (mid yar ama weyn)
- 4 qaado oo saliid saytuun ah
- 4 xabo oo toon ah (jar jartey)
- 1 koob khamri cad
- 1 koob oo yaanyo la jajabiyey (qasacadeysan ama diiray, jarjaran
- yaanyo cusub )
- 1 qaado oo jajab karsan
- 1 qaado oo milix ah
- 2 qaado oo malab (ama sonkor)
- Ikhtiyaari: 2 qaado kartoon
- 2 qaado oo dill cusub (jarjaran)
- 4 qaado oo dhir cusub (la jarjarey)
- Basbaaska madow (dhadhamin)
Sida loo sameeyo
- Keen digsi weyn oo biyo ah oo cusbo leh karkariyo. Ku dhaji siddeedaad biyo qabow , ku soo celi karkari iyo kari 1 ilaa 2 daqiiqo, ka dibna saar. Demi biyo.
- Kudar qoriinka oo googo waaweyn iyo saliid saliid saytuun ah oo kuleyl ah oo dhexdhexaad ah 2 ilaa 3 daqiiqadood. Ku dar toonta la jarjarey iyo fareemka daqiiqad kale ama laba.
- Ku dar khamriga karkarana kuleyl badan. Si fiican u daa oo u diyaari 3 ilaa 4 daqiiqadood. Ku dar tamaandhada iyo digaaga bacaha iyo keen jilbaha.
- Ku dar qiyaasta milixda iyo malab ama sonkorta. Si fiican u qas, dabool dheriga oo isku kari ilaa 30 daqiiqadood.
- 30 daqiiqo, ku dar capers madaxbannaan, badh dill, iyo badhkii dhir. Fiiri qandhada barafka-mararka qaarkood kuwa yaryari waxay noqonayaan 30 daqiiqo oo jeexan.
- Haddii ay wali tahay super-chewy, mar kale daboolka digsi kadibna isku kari ilaa ilaa 45 daqiiqo.
- Markaad u maleyneyso in aad tahay 10 daqiiqo oo ka baxsan qotomoolitir la sameeyo, dhaji dheriga oo kuleylka kuleylka u soo jaji si aad u karisid suugada.
- Si aad u adeegto, ku dar dill haray iyo dhir iyo basbaaska madow si ay u dhadhamaan.
- La qaybso rootiga ama baastada mid kulul ama heerkulka qolka. Khamriga caddaanka ah ee la isku qurxiyo sida Spanish albarino, Orvieto Talyaani ama tayada calaamadaha badeecadda ayaa ka dhigaya mid isku wanaagsan oo loogu talagalay cuntada badda ee xiisaha leh.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 533 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 17 g |
| Kolestarool | 98 mg |
| Sodium | 207 mg |
| Carbohydrateska | 24 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 34 g |