Nooca caadiga ah ee digaaga ah ee digaaga Teriyaki ayaa si sahlan loo samayn karaa guriga iyadoo la mariyo shaaha terioaki ah shan daqiiqo iyo ilaa 30 daqiiqo wakhtigaaga.
Cuntadani waxaa laga yaabaa in loo tixgeliyo suunka naqshadda naaxiga ah ee makhaayadda jiiska ee jaceyl teriyaki. Waxay noqon doontaa isbuuc toddobaadle ah oo jimicsi ah oo ku saabsan jimicsigaaga cuntada oo carruurta iyo dadka waaweynba ay jecel yihiin!
Waxa aad u Baahantahay
- 3/4 bowl bacaha digaaga ah (waxaa laga yaabaa in lagu beddelo naaso digaag ama roodhid)
- 2 qaado
- ujeedada
- 4 qaado qaado
- maraqa soy
- 4 qaado
- maareyn ( macno macaan)
- 2 qaado oo sonkor ah
- Qanjaruufo jeebabka dufanka leh (ku dar wax badan oo dhadhan)
- 1 ilaa 2 shaambe saliid saynis ah oo lagu kariyo digaaga (waxaa lagu bedeli karaa canola ama saliid kale)
Sida loo sameeyo
- Digaagiga digaaga adigoo isticmaalaya fargeeto ah si aad uga faa'iideysatid dhadhanka maraqa teriyaki inta lagu jiro karinta.
- Samee suugta teriyaki. In baaquli weyn, isku daraan aawadood, Maraqa soy, mirin, sonkorta, iyo sinjiga iyo si wanaagsan isku daraan.
- Ku dar digaag tolka iyo marinate digaag suugada teriyaki 15 daqiiqo qaboojiyaha.
- In skillet weyn, saliid saytuun ah saliid saytuun ka badan kulaylka dhexdhexaad ah. Dhinaca maqaarka maqaarka hoos geliya skillet, karsaarda maqaarka digaaga marka hore, ilaa maqaarku waa la dubay. Marka xigta, daaqi digaagga oo aad u kareyso dhinaca kale, laakiin yareyso kuleylka.
- Marka xigta, ku shub suugo teriyaki ah oo loo isticmaalay in la marin habka digaagga ee skillet. Dabool khafiifka leh daboolka iyo feerada ku kari digaag yar oo kuleyl ah ilaa iyo inta la sameeyo, heerkulka gudaha ee digaaguna gaaro 165 digrii Fahrenheit iyo casiir ayaa si cad u shaqeeya.
- Ka qaad daboolka oo isku kari ilaa inta digada yareyso. Ma jirto baahi loo qabo in lagu daro dareeraha baradho ama istaarijka qoyan si loo yareeyo suugada. Ka qaad digsiga kuleylka.
- Isku dhaji digaagga adoo adeegaya saxan. Ku dar maraqa teriyaki ee dusha sare ee digaaga.
- Ikhtiyaari: Haddii aad jeceshahay, ku dhaji digaaga teriyaki leh cadaygiis dheeraad ah.
Talooyin Qoraal ah:
Isticmaal bawdada digaagsan ee hilibka hindisada iyo hilibka casriga ah maxaa yeelay gooyaani waxay u egtahay inay yar tahay dufanka. Ama, beddel naasaha digaaga ah ee dufanka leh ama dufcada yar yar.
Natiijooyinka ugu wanaagsan ee cunta cunidda waxay isticmaalaan digaag aan dufan lahayn maqaarka, iyo ka dib marka digaaga la kariyo waxaad haysataa fursad aad uga saarto maqaarka kahor intaadan cunin. Marka la isticmaalo digaaga maqaarka, waxaa jira fursad ah in digaaggu qallajin doono marka ay wax karineyso.
Sida qandhada oo kale, isku hagaajin qadarka sonkorta si aad u qorto macaanka macaanka teriyakiaga dhadhankaaga.
Cuncun cusub oo la kariyo ayaa la bedeli karaa iyadoo si fudud loo isticmaali karo galmada caanaha ah ee horay loo gooyey tuubo, oo laga heli karo dukaamada Japan iyo Asia. Waa furan yahay ilaa laga furo oo lagu keydiyo qaboojiyaha. Waa wax aad u fiican oo aan loo baahneyn in la gashado cadaymo ceeriin ah.
Isticmaal farsamo ama digsi dabool leh.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 142 mg |
| Sodium | 2,019 mg |
| Carbohydrateska | 28 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 50 g |