Roodhi furka ah ee cadcad waa roodhiga ugu fiican, oo ah roodhiga xilliga Thanksgiving. Ku darso diirran raashinka mahadnaqa ama u diyaari maalin ama laba ka hor waqti hore ka dibna u samee cunto karis ama buuxi baradhada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/4 koob biyo (heerkul qol)
- 1 qaado oo khamiir leh firfircoon oo qalalan
- Caano 1 koob (heerkulka qolka)
- 2 qaado oo sonkor ah
- 4 qaado qaado
- 1 qaado oo milix ah
- 7 koob oo bur bur ah (oo ku saabsan)
- Ikhtiyaarka: ukunta cad
Sida loo sameeyo
- In baaquli dhexdhexaad ah, biyo qaso iyo khamiir. Ku dar caanaha, sonkorta, furutada, iyo milixda. Walaaq. Ku dar 4 koob oo bur ah oo bur ah oo si fiican u qas. Si tartiib ah ugu dar burka haray, burka ku filan si aad u sameyso cajiinka soo raacaya qaadada ku wareegsan hareeraha. Cuntada ka soo bax si aad u dufan oo dusha sare u daadi 8 daqiiqo, ku dar foorno dheeraad ah hadba sida loo baahdo ilaa uu cajiinka jilicsan yahay oo sahlan. Roodhiyada ku rid baaquli aad u weyn. Dajinta cajiinka ku jirta baaquli si aad u sareeyso sidoo kale si fudud u dufan. Ku dabool maro nadiif ah oo u kordhi meel diirran, boos aan qabyo ahayn ilaa 1 saac ama ilaa labanlaab.
- Riix burka cajiinka ah . Cuntada ka soo daadi jajabkana waxaad ku darsataa ilaa 8 daqiiqo ama ilaa inta xumbadu ka baxaan kibista. Qaybi cajiinka 2 qaybood oo siman. Qayb kasta nusqaan u samee kibis kibis ah. Cuntada u samee xabbad 8 x 4-injir leh. Ka dabool oo ha kicin meel diiran, meel aan qabyo ahayn 45 daqiiqo ama ilaa labanlaab. Cuntada ku cad cad ukumo cad si aad u siisid kibista dhammaadka dhalaalaya marka la dubay. Xakameyaal waxay ku daboolaan mindi fiiqan ama sakiin.
- Cuntada la dubay 375 digrii F ilaa 45 daqiiqadood ama ilaa rootigu yahay bunal dahab ah. Ka saar mayrka xaashida ka dibna u diyaari rack.
Talooyinka Cashada:
- Hayso khamiir ku keydi weelka hawada iyo qaboojiyaha. Ciriiri, qoyaan, iyo hawadu waxay dishaa khamiirka oo waxay ka hortagtaa cajiinka roodhida.
- Si aad u ilaaliso jilicsan, ku kaydi boorso balaastig ah.
- Ku kaydi si fiican si aad uga ilaaliso hanti.
- Bur burka ayaa leh qadar badan oo gluten ah oo ka badan burka oo dhan. Tani waxay ka dhigan tahay in rootiga laga sameeyey burka la cuno oo ka sarreysa roodhida la sameynaayo bur-macaan. Waxaad sameysan kartaa burka naftaada ah adigoo ku daraya cabir 1-1 / 2 qaado shaandho ah koob kasta oo ka mid ah burcadka all-purpose ah ee aad u isticmaashid kabitaanka cuntadaada.
- Dareemidda kibis biyo ah marka ay dubayaan waxay soo saari doonaan qolof adag.
- Cuntada cad cad oo cadaan ah ka hor inta aanad dubin si aad u dhalatid qolof dhalaalaya.
- Cuntada caano ka samee caano ka hor inta aan la dubin si aad u soo saartid qolof madow ah.
- Cuntada ku cad subagga isla markiiba ka dib markaad dubaysid si aad u keentid qolof jilicsan.
- Isticmaal bacda biyaha dhalada ah halkii aad ka heli lahayd biyaha tuubada si aad u sameyso rootigaaga. Biyaha jilicsan iyo biyaha dadweynaha ee koloriin leh ayaa mararka qaarkood dilaaci kara khamiirka loo baahan yahay si aad u sameysid roodhidaada cuntada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 4 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Carbohydrateska | 5 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 1 g |