Thanksgiving waxay ahayd fasaxii aan jeclaa tan iyo markii aan ilmo ahaa. Waa wax walba oo ku saabsan qoyska iyo asxaabta iyo cuntada. Waxay ku saabsan tahay inaad ku mahadsantihiin waxa aad haysato iyo inaad arkeysid galaaska badhkeed buuxda intii aad nuskii faaruqin lahayd. Wakhti kala duwan ayaan u isticmaalay waqtiyada kala duwan - waalidkeeyga, guri guri leh, iyo kuwa kale ee muhiimka ah iyo qoysaskooda iyo, mararka qaarkood, dadka aan ajnabiga aheyn. Laakiin sannadahan oo dhan, fasaxu marnaba lumiyay waxa ay i diideen.
Kala duwanaanshaha xiisaha ah ee baranaya xaalada cuntada la iska tago maalinta xigta waxay ogaaneysaa sida loo isticmaalo qaniinyada ka baxsan. Salad, sandwiches, maraqa. Miyaan u baahanahay inaan sameeyo bataatiyo badan, oo laga yaabo in ay ukala baxaan qaar ka mid ah ukumaha? Laakiin hal shay ayaa la bixiyaa waa sandwich ka baxsan oo dhan.
Anigu waxaan siinayaa wax yar oo yar oo Bariga Bariga ah adoo isticmaalaya rootiga pita, mid ka mid ah cuntadeyda Bariga Dhexe iyo cuntooyinka la isku qurxiyo ee guriga kaas oo ka kooban jajabyo rummaanka ah. Thanksgiving waxay noqon kartaa dhaqan American ah laakiin kuwa ugu fiican ayaa marka ugu horeysa ay qof walba u keenaan kartidooda gaarka ah ee cuntada. Hayso xilli ciyaareed fasax oo cajiib ah!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 Pita, flatbread ama naan wareegsan
- 1 Tijaabi suugo karootada karootada ah
- 1 Tablespoon geedka yaryar ee Greek
- Cuntada ah ee la jarjaray ama la jarey ama digaag
- 1/2 Koobka Koobka
- Bariga Dhexe ama
- qashin jarjaran oo adag
- Suugo kale oo khudradda jarjaran ee karinta ee loo yaqaan 'cranberry pomegranate'
Sida loo sameeyo
- Isku faafi qiyaasta yoogada yurubta ah ee jilicsan iyo miisaanka kiriimyada maraqa jalaatada leh ee ku jirta soodhadaada, soodhada ama naan. Roodhadu waxay noqon kartaa heerkulka qolka ama waxaad ku diirin kartaa dhowr daqiiqo foornada.
- Foorno badan oo ah turki la kariyey ee la jarjaray ama digaag la kariyey sida aad jeceshahay oo aad u raacdo Bariga Dhexe ama haraaga qaboojiyaha. Iskudhicii inta badan ee suugada rummaanka ah ee saliidda leh sida aad jeceshahay, isku laab oo cun.