Waa maxay Padrón Peppers?

Meelaha yar yar ee ka soo jeeda Galicia Waa Tapa Caan ah oo ku dhow Spain

Halkan waxaa ku qoran erey caan ah oo Spanish ah oo ku saabsan basbaaska Padrón: Unos Pican Otros No - ama , "Qaar waa kuwo kulul, qaarkood maaha". Tani waxay ka timaaddaa xaqiiqda ah in ka yar 10% oo ah basbaaska Padrón waa basari, oo qofka "nasiib" ku filan si uu u helo kuleyl badan ayaa la qaadaa iyadoo la yaabay kuleylka.

History History of Spartan ee Padrón Pepper

Basbaaska Padrón waa basbaaska cagaaran 2 ilaa 4 inji (5 illaa 10 cm) dheer iyo dhaqan ahaan koray Padrón, Galicia (waqooyi-galbeed Spain), taas oo sidoo kale asalka u ah magaca.

Waxay yihiin kuwo cagaaran oo cagaar ah oo cagaaran-cagaaran, oo leh dhadhan adag. Waxay ku jiraan xilli laga bilaabo Maajo ilaa Sebtembar, waxayna u muuqataa in basbaaska dib loo soo rarayo beergooyska ay u badan tahay inuu kulul yahay. Isbaanishku wuxuu ku raaxeeyaa cunnida Padrón basbaaska sida tapa , si fudud oo la shiilay saliid saytuun ah iyo rusheeyeen cusbo.

Gobalka Galicia waxaa si wacan loo yaqaan cawska cagaaran ee cagaaran, heerkul khafiif ah, iyo roobab badan. Goobta bacaadka ee beerta iyo cimilada qaboobaha ayaa ah xaaladaha sii kordhaya ee loogu talagalay basbaaska Padrón.

Gawaarida Padrón waxaa lagu soo celiyay Spain laga bilaabo Koonfurta Ameerika, halkaas oo halyeeykoodu leeyahay waxa ay ku koray guryaha dabiiciga ah ee aphrodisiac . Qarnigii 16aad, Boqortooyada Isbaanishu waxay bilaabeen inay kor u qaadaan bukaanka iyagoo ku dhex jira derbiyada ay ku yaalliin tuulada Herbón waxayna noqdeen kuwa caan ah.

Mawduuca Padrón

Kuwani waa basbaas yaryar oo aad u jecel yihiin in ay leeyihiin xaflad ay iyagu leeyihiin.

Bandhiga Padrón Pepper ayaa lagu dabaaldegay tuulooyinka Herbón iyo Padrón muddo ka badan 30 sano. Waxay ka bilaabantaa subaxnimadii hore oo leh dabaal dhaqameed dhaqameed. Safarka wuxuu ku wareegaa hal mile oo laga soo bilaabo tuulada Herbón illaa Padrón oo leh dad badan oo xiiso leh oo ka mid ah dadka deegaanka iyo martida.

Ka qaybgalayaasha xafladaha waxay dhadhanayaan dhadhanka ugu dambeeya ee basbaaska loo yaqaan "cornbread", taas oo ah mid ka mid ah gobolka. Sida xaflad kasta oo Isbaanish ah, muusikiyeyaashu waxay bixiyaan madadaalo galabtii iyo saacadaha habeenkii.

Basbaaska Padrón ayaa laga helaa dukaamada waaweyn ama soo saara suuqyada ku yaalla Spain. Waxay sidoo kale ka heli karaan UK iyo Maraykanka alaabooyin kala duwan. Xeebta galbeed ee Maraykanka, Beerta Xayawaanka Qoyska ah waxay soo saaraan oo iibiyaan Padrón iyo kuwo kale oo khaas ah oo ku takhasusay suuqyada beeraleyda. Webkoodu waa ili macluumaad weyn iyo sawiro kala duwan oo ah basbaaska.