Mai Tai waa mid ka mid ah cabitaanka naqshadda rumaha ah ee ka imanaya goobta tiki . Cunto-dhiska noocan oo kale ah ayaa ah mid aad u badan oo xiiso leh si uu u gudbo, gaar ahaan maalmaha kulul ee xagaaga .
Tani waa cabitaan sheeko cajiib ah oo dhanna waxay bilaabantay 1944-tii Deegaanka Vic ee degaanka asalka ah ee Oakland, California.
Victor Bergeron, mid ka mid ah aasaasayaashii dhaqanka tiki cocktail, ayaa aad uwanaagsanaa loogu yaqaanay coctailska riyadiisa.
Hal maalin wuxuu isku dhajiyay cabitaan cusub isagoo isticmaalaya "... 17 jir Jamaican J. Wray Nephew rum, wuxuu ku daray lime cusub, qaar ka mid ah Orange Curacao oo ka yimid Holland, sharaftii sharoobada Rock Candy, iyo dollop of Orgeat French ... " iyada oo lime iyo naanayste uuna u adeegay saaxiib uu booqday Tahiti. Ka dib markii cabitaankii ugu horreeyay, weedha Tahitian "Mai Tai - Roa Ae" ( "Dunida Aduunka - Ugu Fiican!") Ayaa lagu yiri " Bergeron" magaciisu waa cabitaankiisa.
Sannado badan, macmacaanka Mai Tai ayaa si weyn u badalay. Qodobka ugu hooseeya ee hoos ku yaal waa qaabka ugu dhow ee Bergeron's 'asalka' asalka ah oo laga soo xigtay Beachbum Berry, oo ah kheyraad weyn taariikhda tiki cocktail.
Bergeron iyo tiki bartayaasha kale waxay ahaayeen kuwo caan ku ah inay ka ilaaliyaan cuntooyinka ay ka soo horjeedaan tartamayaasha. Sannado badan, sirahooda si tartiib ah ayuu u soo baxay. Si kastaba ha noqotee, sida sheeko kasta oo ka mid ah bararka, waxaa jira suurtogal wanaagsan oo xitaa loo yaqaan cuntooyinka asalka ah ee la yiraahdo ayaa la jabiyay dhowr jeer.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 wiqiyadood
- 1 wiqiyadood oo mugdi ah
- 1 wiqiyadood oo casiir ah (cusub)
- 1/2 wiqiyo curacao jilicsan
- 1/2 wiqiyadood sharoobada
- 1/4 ounce syrup fudud
- Garnish: qolofka lime
- Dharbaaxo: duufaan cusub
Sida loo sameeyo
- Ku shub maaddooyinka ku jira shokorka cocktail oo buuxa 2 koob oo baraf ah oo jajaban.
- Si fiican u rux .
- Ku shub wax kasta (ha ku adkeynin) galaas hore .
- Daawo qulqulo dhiiqo ah oo barafka ku dhex jira barafka iyo kaneecada cusub.
Talooyin yar oo ku saabsan Samaynta Mai Tai Recipe
'Jamaican Jamaican J. Jamaican J. Jayce J. Warbow rum' ah in Bergeron loo isticmaalo inaan la soo saarin. Beach Block Berry wuxuu leeyahay laba talooyin fantastik ah oo labaduba iftiinka iyo mugdiga mugdiga ah: Rhum Clément VSOP Martinique Rum iyo Appleton Estate Extra Dark Jamaican Rum.
Haddii aadan ka heli karin kuwa gaar ahaan, waxaa jira waxyaabo badan oo ku haboon.
Qoryaha limeka waa lafo-qoyan oo gaar ah oo laga heli karo tiro ka mid ah tiki cocktails. Waa wax aad u yar oo nus ah oo lime ah oo qayb ahaan laga soo saaro rafiiqa si uu u abuuro baaquli oo ku jira cabitaanka.
Qaar ka mid ah cabitaannada tiki waxay buuxin doonaan qolofka oo leh rum aan ka dulqaadan karin isla markaana dabka ku shiday . Waa hilib madadaalo ah oo waa in lagu fuliyaa daryeel.
Isbedelka isbedelka ee Mai Tai Tai
Cuntadani Mai Tai waxay aad ugu egtahay qashinka asalka ah ee Bergeron waana mid aan aniga shaqsi ahaan u isticmaalay sanado badan.
Si aad cabitaankaas u sameyso , rinjiga 1 raajicooni ku dhaji 1/2 ounce raashin kasta oo liin cusub ah, curaçao orange, iyo sharoobada liinta leh barafka. Cadaadiska galaas cusub oo baraf leh oo baraf cusub lehna ku dulsii 1 riyood oo khafiif ah . Qurxin leh cherry a.
Mai Tai Cocktail oo aad u macaan
Sanado badan, Mai Tai ayaa kala duwanaa kala duwanaansho si loo tiriyo. Qaar badan oo ka mid ah lakabyada cufan ee miro kuleylka ah ee ku yaalla daansiga oo kala duwan oo ka mid ah midab casaan ah oo casaan leh oo buluug ah. Waxay u muuqataa in, hal mar, barbaro kasta oo ka mid ah tropics waxay abuurtay cocktail gaar ah waxayna si fudud u bixiyeen magaca Mai Tai.
Tani ma aha in la yiraahdo mid ka mid ah kuwan cusub ee 'Mai Tai' waa xun yihiin. Dhab ahaantii, dad badan ayaa ah kuwo aad u fiican loona riyaaqo sida Bahama Mama iyo Blue Hawaiian . Si kastaba ha ahaatee, ma aha Mai Tai sidii markii hore loogu talagalay oo tani waa qodob muhiim u ah in la ogaado. Mucjisooyin badan ayaa la bilaabay iyagoo su'aal ka keenay dhabta Mai Tai.
Cuntadani waa mid ka mid ah kuwan, waxaan dhihi karnaa, been-abuurayaal . Waxay ka buuxsantaa casaan iyo casaan liin, waxay ku daraysaa xoogaa gawaarida ah macaan, iyo wax kasta oo ka baxsan oo leh mugdiga madow. Waa cabitaan weyn.
Si aad cabitaanka u cabto, ku dar 1 wiqiyadood oo fudud, 1/2 wiqiyadood, seddex koob oo lime ah, 1 1/2 wiqiyaal cabitaan kasta oo casaan ah iyo casiir liin leh , iyo jeexjeexo of grenadin ah oo ku jira shokor cocktail oo buuxsamay baraf. Si fiican u rux, adigoo gawaarida ku dhajiyay badh ka buuxsamay baraf, oo ah 1/2 wiqiyadood oo mugdi ah oo madow . Qurxin leh cherry a.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Carbohydrateska | 29 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 1 g |