Cuntadani waa mid aad u fudud in la sameeyo, waxaad u baahan doontaa inaad ku hayso qayb ka mid ah "dhaqso iyo sahlan" karinta cuntadaada. Cunto khudradeed oo weyn , qashinkaas la kariyey waxaa la kariyaa daqiiqado uun. Garlicky iyo waxoogaa macquul ah, tani waxay sahlan tahay marinada Thail oo soo saaro dhammaan dhadhanka dhirta cusub. Si dhakhso ah ayey u korri kartaa maqaarkaaga dibedda ah ama quraarada gudaha. Cuntadani waxay udub dhexaad u dhigtaa hilibka la shiilay ama wax kasta oo aad u dhacdo si aad u adeegto.
Talo: Iska ilaali saxanka marinade ee ku dhow halka qashin - marka cawlasha la sameeyo, ku dhaji saxanka oo ku wareeji si aad u hesho xabbad dheeraad ah oo suugo ah (Si ka duwan marka aad marineyso hilibka, uma baahnid inaad ka walwasho saameynta bakteeriyada). Si toos ah uga shaqee saxanka haddii aad jeceshahay!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 raaxo leh deeqsi ah
- asparagus (ku filan 2 illaa 4 qof)
- 3 qaado
- Suugo hoostin
- 1 qaado oo ah suugo soy ah
- 3 qaado sonkorta bunni ah
- 3 illaa 4 xabo oo toon ah, duqoobey, dhadhan
- 1 boodh casaan cusub, qasacad, ama 1/4 qaado shaahi jilicsan oo la jajabiyey, dhadhanka (dooran)
- 1 qaado shaah ah liin cusub
- 1/2 qaado saliidda cuntada
Sida loo sameeyo
- Ka gaabi dhererka dhererka dhirbaaxada (rooggadu waxay si dabiici ah u dabooli doonaan meesha saxda ah). Iska tuur ama u keydso shaaha .
- Si aad u sameysid marinade, isku dar qasacda hoisin, maraqa soy, sonkorta bunni, toon, bacar, iyo liin.
- Ku dhaji dhererka saxan hoose ama saxan. Shub marinade ka weyn. Isticmaal kareemka ama burushka bakeeriga si aad u qaybiso marinade ka dheer dhererka waraabka, ama iska ilaali dhererka gacmahaaga ilaa inta suunka si fiican loo qaybiyo.
- U ogolow inaad marinayso ugu yaraan 10 daqiiqo, ama ilaa 1 saacadood qaboojiyaha.
- Si tartiib ah u cadaydo kuleyl kulul oo saliid ah. Iskalaabi dhirada ilaa dhererka la shiiday, wax yarna ku dillaacday dibedda, laakin weli wakhti dhexdhexaad ah.
- Isku day in aad lime ama liin iyo adeegso wax kasta oo aad ku timaaddo inaad cunto karisid.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 431 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |