Dhimasho ama noolaan? Waa kuwee lakabyo aad u iibsato?
Xulashada Xaanshida
Marka aad soo iibsaneyso dab-dhaliye nool si aad u karisid guriga, hubso in ay dhab ahaantii nool yihiin oo firfircoon. In kastoo laga yaabo inaad awood u yeelatid inaad ka doorato hudheel ku nool tuumbo, ma jirto hab lagu ogaanayo sida ay u cusub tahay ilaa aad weydiisato, xitaa markaa, ka digtoonow. Lobsters ayaa lagu hayn karaa tuubooyinka ilaa laba illaa seddex isbuuc, sii kordhaya oo aan fiicnayn meel loogu talagalay gudaha hoyga degsan.
Markaad dooranaysid duufaan, ka soo qaado dhinaceeda.
Daboolka waa inuu si dhakhso ah u leexlehaa oo uu nuugo jirka hoostiisa. Ku dhajinta daboolka waa inuu soo saaraa isla falcelinta. Dareemayaashu waa in lagu xakameeyaa qaybta cufan sida lakabaadku waa xashiish, waxaanay cuni doontaa nooca caanaha ah.
Dareeraha cusub waa inuu had iyo jeer ku noolaado ama la qaboojiyaa. Maya ors, ama orss oo ku saabsan. Marka dabaysha ay dhinto, enzymes xoog leh ee habka dheef-shiidka si dhakhso ah u bilaabi karaya hilibka. Cusbada aan macquul ahayn waa qasab. Qiimaha ugu fiican ee kufsiga cusubi wuxuu noqon doonaa guga iyo xagaaga, in kastoo ay sanadka oo dhan yihiin suuqyo badan.
Marka aad iibsanaysid lakabyo badan oo la kariyey, fiiri indho dhalaalaya dhalaalaya, hilib adag, ari ah oo qurux badan iyo dabo qabad leh (waxay muujinaysaa inay nooleyd markii la kariyey). Lobster ayaa sidoo kale la heli karaa la qaboojiyey iyo qasacadaysan. Duufaan qasacadaysan waxay timaaddaa kala-soocis, xabbado iyo faafid.
Kaydinta xajinta
Lobsters waxay ku noolaan karaan seddex illaa shan maalmood haanta bakhaarka, hase yeeshee badankood aqallada guryuhu ma laha ikhtiyaarkan.
Ka dib markaad iibsato xayawaan nool, hubi inaad ka heshid qaboojiyaha ku daboolaya maro qoyan sida ugu dhakhsaha badan uguna karsan 12 ilaa 18 saacadood gudahood. Ha u ogolaanin inay ku fariistaan heerkulka qolka in ka badan nus saac oo waligoodna ha ku dhejin biyo ku filan biyo kayd ah ujeedooyin kaydin.
Lakabka la kariyo waa in la qaboojiyo oo la wada baabbi'iyaa laba maalmood gudahood.
Cuntada la kariyey ee laga yaabo inay si fudud u barafaysato. Ku rid bac caag ah, tuuji inta badan ee hawada ah intii suurtagal ahna xakamee.
Si kastaba ha noqotee, waxaa la doorbidi karaa in lagu xakameeyo lakabka bakteeriyada ka baxsan qolofka qubayska. Diyaari brine laga sameeyey 1 qaado oo milix ah ilaa 1 koob oo biyo ah. Ka saar hilibka qolofka iyo meel ku jirta caag ama boorso la xiran oo leh brine si loo daboolo loona xakameeyo.
Cunto barafeysan waa in la cunaa hal bil gudaheed.
Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan:
• Talooyin Cunto karinta
Xilliga Afka Ingriiska
• Sida loo Ciqaabo Dilka Lobster
• Lobster Equivalents, Measure, iyo Recipes Famous