Hagaha Hagaha ee Hagidda Kalluunka Weyn iyo Cuntada

Haddii aad ku cusub tahay kalluunka iyo cuntada badda, waxaad ku jirtaa daaweyn dhab ah. Waxyaabaha ugu weyn ee ku saabsan kalluunka iyo badeecada badda waa in inta badan loo diyaariyo siyaabaha ugu fudud. Tani waxay keenaysaa cunto weyn oo aad u dhaqso badan isla markaana aad u qurux badan waxaad cuni doontaa inta badan markaad asal ahaan ka fikirtay.

Ka hor intaanad cunto karin, bal aynu eegno waxyaabaha asaasiga ah ee ku jira xulashada, kaydinta, iyo kalluunka kalluunka iyo cuntada badda.

• 01 of 05

  Doorashada Kalluunka iyo Biyaha ugu Fiican

  Sida cunto karis, ma sameyn kartid wax badan oo leh kalluunka tayada liita ama cuntada badda, si aad u ogaato sida loo doorto kan ugu fiican ayaa muhiim u ah guushaada.

  Mid ka mid ah fikradaha ugu wayn ee ugu wayni waa in iibsashada kalluunka cusubi ka fiican yahay barafka . Tani maahan mid run ah. Waa maxay sababta? Marar badan, 'kalluunka cusub' ayaa horay loo qaboojiyey sababtoo ah kalluunka badankood waa la qaboojiyey.

  Sidoo kale, cuntooyinka badda qaarkood, sida kuwa xayawaanka ku jira, si fiican uma socdaan, markaa waxaad dhab ahaantii heleysaa cunto tayo sare leh haddii la qaboojiyey. Tani waxay si gaar ah run u tahay haddii aadan kudhicin asalka udubka badda.

  Kalluunka loogu talagalay suaashu waa in sidoo kale si taxadar leh loo soo doorto, nooc kasta oo ku haboonna maaha.

• 02 of 05

  Iska ilaali kalluunka khatarta leh

  Noocyada kalluunka qaarkood lama heli karo sabab wanaagsan: waxay halis u yihiin. Kalluun iyo badeecooyin badan ayaa ka mid ah noocyada aduunka ugu halista badan xitaa haddii ay heli karaan, waxaa ugu fiican in aan kor u qaadin isticmaalka.

  Liiska liiska waa Bluefin tuna iyo snapper cas, laba ka mid ah kalluunka ugu fiican. Hase yeeshee, waxaad ka heli kartaa bedelaad sida baas madow ama hotfin ama tuna weyn (oo loo yaqaan 'ah' ee Hawaii).

• 03 of 05

  Munaasabadaha si guul leh loo kaydiyo kalluunka

  Maaha wax adag in lagu kalluumaysto kalluunka, laakiin way ka duwan tahay kaydinta hilibka kale. Si aad u ilaaliso casriga kalluunkaaga, ka bood bacda qashinka caag ah oo aad ka dooratid weelasha barafka. Habka boorsadu wuxuu u fiicnaan doonaa dhawr maalmood , laakiin maaha mudada dheer.

  Ka hor inta aadan soo koobin kalluumeysiga xiga, waxaa laga yaabaa inaad sidoo kale rabto inaad ku rusheeyso talooyin dhowr ah oo ku saabsan xayeysiintaada . Waxaa jira dhowr talaabo oo muhiim ah oo xaqiijin kara kalluunkaagu inuu yahay mid cusub intii suurtagal ah ilaa ay ka gaari karaan miiska.

• 04 of 05

  Sida ugu guuleysan karto Kalluunkaaga

  Kalluunka iibsaday dukaanka laga iibsado ayaa diyaar u ah inuu karsado isagoo aan diyaarin dheeraad ah loo baahan yahay. Marar badan, waxaad si fudud u fududeyn kartaa xilliga xaraashka iyo xajinta cuntada oo aad diyaar u tahay.

  Haddii aad u baahato inaad nadiifiso kalluunka, markaa wax yar baa loo baahan yahay. Kalluunka qabow ama kalluunka oo dhan ayaa u baahan in la kariyo oo la cabiro . Waxaad sidoo kale u baahan doontaa inaad xayeysiiso kalluunka iyo haddii aad la shaqeyneysid qashir-khafiif ah sida boogaha , baahida daryeel dheeraad ah oo dheeraad ah in la qaado.

  Ma rabtaa inaad isku daydo wax aan ka ahayn kalluunka la shiilay? Isku day buunshahan biirka delicious ah ee ku yaal kalluunka kaluunka .

• 05 05

  Saqiiqada Cuntada

  Cuntadani waa mid aad u sahlan oo degdeg ah si aad isugu diyaariso, waxaad u baahan tahay inaad ogaato dhowr farsamo. Crustaceans sida lafdhabarta iyo dib u habayntu waxay u baahan yihiin karkarinta . Waxaad haysan doontaa waqti adag inaad ka soo qaadato hilibka ka baxsan cuntada caadiga ah.

  • Baakadaha kale ee kale sida goosgooska ayaa la ciriiri karaa iyo Shrimp Scampi waa saxan caan ah .
  • Muuqaalku wuxuu noqon karaa mid si khafiif ah u qori kara .
  • Iskujirta waa la nuugi karaa oo u adeegi karaa cusub ama waxay u diyaariyeen saxan macaan sida kuwan oo kale oo ah Kansar Kordhi ah .

  Marka aad ka baqeyso wixii cabsi ah ee cunta cunista badda, waxaad ogaan doontaa sida ay u fududahay. Haddii aad waligaa shaki ku jirto, si fudud ula soco qandho, waxaa jira waxyaabo badan oo macquul ah oo ka soo baxa halkaas oo kaliya sugaya in la helo.