Asparagus waa erey Giriig ah oo macneheedu yahay jeex ama jirid. Waa mid ka mid ah khudradda ka soo baxda dhadhanka wanaagsan waxayna u egtahay sida dharka ama labiska sida aad u sameyso. Si kastaba ha ahaatee, sababtoo ah waa wax jilicsan, karinta waxay u muuqan kartaa hawl adag. Mar dambe maahan. Dareemidda waxay u badan tahay sida ugu fudud, habka ugu yar ee loo kariyo in la kariyo asparagus, natiijooyinka dhab ahaantii waa dhadhan. Suufku wuxuu ku egyahay indho cusub, waxaana jira fursad yar oo aan caadi aheyn.
Talooyinka jilicsan ee dhirbaaxada ayaa kari si dhakhso ah u karsanaya afkoda, taas oo ah sababta marka la kariyo ama la caydhiyo, waxa uu noqon karaa mid aad u badan oo jilicsan. Dareemku waa xalka ugu fiican.
Halkan waa hab sahlan oo lagu dubo dherjirta aan lahayn khatarta maaddada khudradda. Qiyaas ahaan 1 rodol oo dhir ah, ama qiyaastii 15 ilaa 20 canug oo ciriiri ah, isticmaal digsi digsi badan oo la dubay, sida digsi yar oo xaashi ah ama digsi weyn oo jelly ah. Digriiga waa in uu ahaadaa mid weyn oo ku filan inuu ku faafo dhirbaaxada ku jirta lakabka keliya.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol oo dherer ah
- 2 qaado
- saliid dahab ah oo bikrad ah
- Kosher cusbo
- Basbaaska dhulka madow
- Ikhtiyaari: casiir liin cusub
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada 450 F.
- Ku dhaq dhirbaaxada xayawaanka ku jira biyo qabow. Iska yaree ama ka daadi khafiifka, dhoobada dhererka ah ee dhirta. Waxay caadi ahaan ku faafaan meel sax ah meesha ay ku noqdaan kuwo adag ama qoryo leh. Kaliya si tartiib ah loola qabsado oo dabacsan . Iska tuur daboolka ama ka ilaali inay isticmaalaan maraq ama maraqa. Peel caws, haddii loo baahdo. Ka tag waraaqaha oo dhan ama gaaban dhererka gaaban. Ku dhaji dhererka ku qallaji tuwaal waraaq ah.
- Ku dhaji asparagus waraaqaha leh 2 qaado oo saliid saytuun ah. U diyaari maryaha lakabka keliya ee digsiga dubista. Si fudud u daadi cusbada kosher ama milixda badda.
- Diirso 8 ilaa 10 daqiiqo, taas oo ku xidhan dhumucda dhirta. Talooyinka waa in ay u muuqdaan kuwo si khafiif ah loo toyin.
- Haddii la rabo, waxaad ku rushaysaa jalaatada la dubay oo leh basbaaska yar ee basbaaska madow iyo liin ka hor intaanad u adeegin.
Talooyin
- Marka aad iibsanayso asparagus, waxaad raadineysaa talooyin isku dhafan kuwaas oo ah jilicsan oo wareegsan. Waa inay lahaadaan midab cagaaran oo raaxo leh oo dhan waraabka oo aan la fiiqin ama qoyan. Cawsku waa inuu noqdaa mid jilicsan. Asparagus oo ka soo horjeeda mabda'a waa adag yahay, toosna iskuma toosin doono. Haddii aad ku iibsanayso asparagus in farabadan, ka soo saar mid jirida. Haddii ay cirbad tahay, ka bood. Ka dib markaad qaadato cawska ugu fiican ee dhirta, waa inaad isla karisaa maalintaas. Sababtoo ah waxay ku nuugaan qoyaan, ma fiicnaayaan, sidoo kale lumin doonaan dhadhan. Haddii aad u baahan tahay inaad ku hayso, waa in lagu keydiyaa qaboojiyaha oo lagu daboolaa tuwaal waraaqo ah, oo aan ku jirin caag.
- Isticmaal dhirta dabka lagu dubay sida saxan dhinaca ama ku dar suxuunta kale, sida cantoobada kareemka leh kareemka kareemka ama baastada kareemka ah iyo saxanka dufanka leh .