Cuntada hilibka qumbaha lagu duubay oo qashinka ah ayaa ah diyaar garow fudud, waxayna fiiriyaan oo dhadhanaan dhadhanka loogu talagalay qayb gaar ah. Si aad u adeegto, u wareeji saxaarada kulul ama mashiinka qafiifka ah.
Guud ahaan, lafaha qashinka dhexdhexaad ah waa inuu sameeyaa qiyaastii 45 cunto yari. Gawaarida waaweyn waxay sameyn karaan qiyaastii 30 illaa 35 waxayna isticmaali doonaan 10 illaa 12 strips oo hilib doofaar ah. Cuntadani si fudud ayaa loogu dhufanayaa dad badan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol
- dhexdhexaad ah iyo gawaarida waaweyn , duuban, qiyaastii 45
- 1/2 qaado shukumaan
- cusbo
- 15 strips qajaar qaro weyn
Sida loo sameeyo
- Ku qooy ilaa 45 ileys oo biyo ah.
- Buuxi baaqul weyn oo leh baraf iyo biyo qabow.
- Jilaab gawaarida, adigoo ka tagaya dabo haddii aad jeceshahay. Iyadoo mindi fiiqan, samee qoynta gadaashiisa gadaashiisa. Soo jiid ama xidho xididka madow.
- Iska daac dufan kasta oo ku rid biyo baraf ah intaad la shaqeysid kaluunka.
- Iyada oo mindi ama mindi fiiqan, gooyso hilib doofaar ah oo googoynaya sadexaad.
- Ku shqi jarjar dusha sare ee shaqada oo ku qallaji tuwaal waraaq ah; iyaga ku rusheeyaan budada toonta iyo milix yar.
- Ku duub qalfoofka qayb ka mid ah hilib doofaar ah iyo ammaan leh cadayga. Diyaarso xayawaan broiler ah. Ku celi haraaga kaluunka iyo hilibka lo'da.
- Broil ah gawaarida la duubay, marmarka qaarkood, 3 ilaa 4 inji oo kuleyl ah ilaa 6 ilaa 10 daqiiqo wadar, ama ilaa laga soocayo hilib doofaar ah oo ku wareegsan geesaha iyo browned.
- Si dhakhso ah u shaqee ama u wareeji gawaarida saxaarada kuleylka leh ama karinta gaaban ee iskaa u adeega.
Talooyin khabiiro ah
- Cuntada si fudud ayaa loo dhuftey. Haddii aad labalaabinayso ama aad ku raaxeyseyso qashinka, ku shaqee qiyaastii 1 rodol mar iyo inaad ku sii deyso gawaarida qoyan ee qaboojiyaha marka aad la shaqeyneyso kooxo xiga. Haddii kale, u diyaargarow oo kari siiba kalaqaybin kasta adigoo si diirran u diiriya mashiinka qafiifka ah, qashinka kululeynaya ama saxarada kululaynta inta aad diyaarinayso gawaarida haray.
- Marinate gawaarida ilaa 30 daqiiqo qaboojiyaha ku dhawaad 1/2 koob oo dhar ah oo Talyaani ah. Ama samee marinade dhakhso leh 2 qaado oo saliid saytuun ah oo bikrad ah oo dheellitiran , 4 qaado oo casiir liin leh, dhawr jibbaar ah dhir cusub oo la jarjaray, iyo 1/4 shaaha oo cusbada cusbada iyo basbaaska miro madow.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 92 mg |
| Sodium | 295 mg |
| Carbohydrateska | 1 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 11 g |