Mid ka mid ah macaamiisha Shiinaha ee sanadkani caan ka ah ayaa ah isbedel. Dareemka macaan ee jilicsan ee cusbada iyo khafiifka qafiifka ah ee winton qoto dheer oo la shiilay ayaa sameeya isku darka.
Waxyaabaha Ba'an ee Ba'an
Afarta waxyaabood ee aasaasiga ah ee dib u habeyntu waa hilib cusub, jiis, kareem / gawaarida cagaaran, iyo bakhaarada wax lagu duubo. Laga soo bilaabo halkaas, xaddiga kaliya waa maskaxdaada. Xitaa afarta waxyaabood ee maaddooyinkaas lama dhagxin.
Tusaale ahaan, waxaad isticmaali kartaa bacaha duuban ee duuban , meel caleenta ah, ama cilantro bedelka basasha cagaaran.
Waxyaabaha Aasaasiga ah
Suugaanta Worcestershire , wax soo saarka badda ee caanka ah oo leh noocyada kala duwan ee tamarind, maraqa subagga mugdiga ah, iyo khal, waxaa laga helaa cuntooyin badan oo dib u habeyn ah. Waxyaabaha kale ee la isku qurxiyo waa saliid iyo sisir madow . Cuntooyinka badani waxay u wacaan toonta cusub ama, marar dhif ah, sinjiga cusub.
Sidee loo kariyaa Caanaha Casaanka ah
Caadi ahaan, dib udhaca dib udhaca waa qoto dheer oo la shiilay. Si kastaba ha noqotee, haddii fekerka ah in uu ku dhawaado qadar badan oo saliid kulul ah ayaa kaa dhigaysa mid halis ah, doorasho kale ayaa ah in la dubo dusha laga buuxiyey warqad dubista ah oo ku jirta foornada 425-F illaa 12 daqiiqo ama ilaa ay yihiin bunal dahabi ah. U dushooda dusha saliida saliidda ka hor intaadan ku dubin si dhiirigelinta looska. Siyaabo kale oo loo jeexjeexi karo waa in la dubo buuxinta oo u adeega sida kufadhig ah "chips".
Suxuunta loo yaqaan "Crab Rangoon"
Ugu dambeyntii, waxaa jira arrin ah suugo boodboodaya.
Qaniinyada fiiqan ee Shiineeyska kulul ee Shiinees si fiican ayuu u shaqeeyaa marka la barbar dhigo. Suugo macaan iyo caato ayaa sidoo kale wanaagsan.
Talooyin Cunto Karinta Rabshadaha
- Isticmaal hilib cusub oo la kariyey oo la kariyey haddii ay macquul tahay. Haddii aad isticmaasho qalabka qasacadda, daadi iyo dillaac marka hore. Sidoo kale, xusuusnow in aad la shaqeysid miisaanka culus ee hilibka digaagga marka la ogaado qadarka isticmaalka.
- Cuntooyinka badankoodu waxay leeyihiin jaangooyo yar yar oo jilicsan si ay u dillaacaan, laakiin dhammaantood waxay ku soo baxaan sida "cheesy" aad jeceshahay qoyaankaaga.
- Xaqiiji in jelitaanka qolofta ay tahay heerkulka qolka ka hor inta aan la isticmaalin.
- Haddii buuxinta ka soo baxayso qashinka, isku day in aad seeraysatid galley ah oo leh ukun caddaan ah ama isku dar ah biyo / galley ah halkii biyo biyo ah.
- Qaar ka mid ah cuntooyinka dib u habeyn ah waxaa ka mid ah khudradda shiineeyska ah sida chokus chok iyo biyo. Si tartiib tartiib ah ugu sii daa-dheer-yar inta ka badan. Halkan waxaa ah cunto-baraf ah oo dib u habeyn ah si aad u bilowdo.
Caadiga Raboon
Dad badan ayaan fahamsaneyn, inkasta oo ay ku nool yihiin magaalo magaalo ee Burma magaceeda, dib u soo noqnoqoshu maaha cunto macaan. In kasta oo asalka dhabta ah ee ay adag tahay in la raad raaco, waxaa laga yaabaa in la abuuro hudheel la yiraahdo Trader Vic's, oo ah silsilad makhaayad ah oo ay bilaabeen "Trader Vic" Bergeron oo caan ku noqday caanaha Polynesian ee 1950-maadkii. Munaasabad kasta, maanta oo qallalan (marmarka qaarkood waxaa loo jarjarey sidii looxiray ragoon) waa mid aad u caan ah, gaar ahaan gobollada bariga iyo Midwest. Halkan waxaa ah qariirad tafatiraha ah ee Vic's crab .