Cuntadan fudud waxay isticmaashaa pepperoni , jiiska mozzarella , yaanyada , iyo geedo yaryar si ay ugu darsadaan digaagga digaaga. Haddii aad u maleyneyso in tani ay u egtahay mid aad u fiican sida pizza, waa sax. Pizza waa la kariyaa, waa sida. Waa cunto raaxo leh oo hubaal ah, oo leh bareega Talyaaniga.
Cuntadani waxay ka timid buugga "Guriga Xaafada" ee Jorj Morgan.
Waxa aad u Baahantahay
- Digaagga:
- 4 naaso digaag ah (maqaarka, maqaarka, 6 wiqiyadood)
- 3 qaado oo saliid saytuun ah
- 1/2 koob oo rooti ah
- 1 qaado oo ah oregano
- 1/2 qaado shukumaan
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- Suugaanta:
- 1 can / 16 wiqiyadood oo yaanyo ah (jarjaran)
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1 qaado oo ah oregano
- 1/2 qaado shiilan
- 1/2 qaado shukumaan
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- Wixii Tilmaamaha:
- 2 ounces pepperoni (oo jarjaraya wareegyo khafiif ah; 8 maraq)
- 1/2 cup mozzarella cheese (shredded)
Sida loo sameeyo
Diyaargaroob naasaha digaaga
- Foorno ilaa 350 F.
- Pound digaag hal naas oo u dhexeeya laba qaybood oo caag ah oo caag ah ilaa dhumuc oo ah 1/2 inji.
- Meel yar oo qoyan, saliida saliida leh kuleylka kuleylka sarreeya.
- In baaquli, isku daraan maamulka xayawaanka leh budada ah iyo budada toon . Xilliga isku dhafka milixda iyo basbaaska dhulka ku jira.
- Kaadi digaagga digaagga ee xayawaanka cuntada.
- Sodo digaagga digaag ee saliidda sayniska ah ilaa dabaysha, 4 daqiiqo dhinac kasta.
- Ka qaad digaagga saxuunta dubista oo dhinac dhig.
Samee Suugaanta
- Meelo, isku darso yaanyada, sonkorta, oregano, basil iyo budada toon.
- Ku kari kuleyka dhexdhexaadka ah 10 daqiiqo.
- Xilliga milixda iyo basbaaska dhulka ku jira.
Isku duub oo dubo Casserole
- Shubi suugada digaagaha dufanka leh ee digsiga dubista.
- Ku rid cinjirka basbaaska ku yaal kore naas diga mid kasta oo dusha kaga rusheeyso jiiska mozzarella.
- Dubo 20 illaa 30 daqiiqo ama ilaa lakabka dhalo oo kaliya waxay bilaabaan in ay bunni.
U adeega talooyin
Tan iyo tan waa nooc ka mid ah sida digaaga iyo pepperoni pizza oo aan lahayn qolof ah, waxaad u baahan tahay istaarijin si aad u wareegto. Baastada ayaa ku rusheeyeen subag leh basasha iyo miisaanka, oo la dubay dhir, waa ikhtiyaar wanaagsan. Ama kaliya hal dhinac oo fudud ee spaghetti ku riixay saliidda saytuunka iyo toonta waa mid dhammeystiran. Ku dar roodhida tareemada, laakiin tani waa habeenkii talyaaniga ah iyo salad caleenta saliideed leh salad, qalbi farshaxan ah, basal casaan iyo Parmesan leh dharka hurdiga ah si aad u darsato cuntada.
Ku dhaq dhammaan kuwaan hoos ku qallalan cad cad oo qallalan (waa digaag) sida Orvieto ama xargaha ciriiriga. Haddii aad dooratid khamriga cas, waxaad dareemi kartaa fiicnaan inaad ku socoto jihadaas maxaa yeelay taasi waxay noqon kartaa digaag, laakiin waxay ku jirtaa suugada yaanyada ka dibna waxaa jira basbaaska. Sidaas u sii soco oo ku foognaato Chianti, barbara, Valpolicella ama Montepulciano.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 301 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 76 mg |
| Sodium | 229 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 25 g |