Cuntadani waxaa loogu talagalay picadillo-dhaqameed-dhaqameed dhaqameed oo lagu sameeyay hilib lo'aad ah oo loo yaqaan picadillo santiaguero .
Picadillo waa Cuban-qaab ah hilibka lo'da (hilibka lo'da ama hilibka doofaarka ama labadaba), saytuunka, basasha iyo qashinka, baradhada ayaa loo isticmaalaa.
Magaca picadillo wuxuu ka yimaadaa ficillada Isbaanishka , taas oo macneheedu tahay in la cuno waxyaalo yar yar. Picadillo wuxuu ku badan yahay dhaqamada caanka ah ee kala duwan.
Waxaad u adeegi kartaa bariiska ama u isticmaali kartaa buuxinta empanadas iyo papas rellenas .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 hilib hilib hilib hilib ah
- 1 qaado oo ah oregano
- 1 qaado shumac
- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
- 1 qaado saliid saytuun ah oo saliid ah
- 1 basal cad oo dhexdhexaad ah (jar jartey)
- 1 basbaas cagaaran yar yar (jar jartey)
- 4 xabo oo toon ah (daadi)
- 1/2 koob oo hilibka lo'da ah
- 3/4 koob suugo yaanyo ah
- 2 baradho yar yar (diiray oo la jarjaray)
- 8 illaa 10 saytuun cagaaran (ciriiri)
Sida loo sameeyo
- In baaquli isku dhafan dhexdhexaad ah, isku darso hilibka hilibka lo'da, oregano, cumin, cusbo, iyo basbaas.
- Qaboojiyaha qaboojiyaha, kuleylka 1 qaado saliid saytuun ah (ama ka badan haddii loo baahdo). Sauté basasha, basbaaska cagaaran, iyo toon ilaa jilicsan.
- Ku dar isku dar ah hilibka lo'da, hilibka lo'da, iyo digirta yaanyo. Dabool oo ku karsan kuleyl dhexdhexaad ah ilaa 15 daqiiqo.
- Ku dar barandhada la kariyey. Dabool oo isku kari 15 daqiiqo kale, ama ilaa baradhada la sameeyo.
- Ka qaad daboolka. Ku dar sifaynta iyo karinta qaawan 15 daqiiqo ama ilaa dareeraha si buuxda loo uumilaho, laakiin hilibka weli waa qoyaan.
- Ku darso picadillo diirran oo bariis ah ama ha qaboobin oo u isticmaal inaad buuxiso empanadas iyo papas rellenas .
Sidoo kale waxaad mooddaa sidaan
- Recipe Picadillo Mexican : Qaybtan oo ah picadillo, sabiib, jalapenos iyo sonkorta bunni loo yaqaan piloncillo ayaa lagu daraa inta ka hadhay.
- Cuntada hilibka doofaarka ee Spanish-ka ah : Cubes doofaarka ayaa habeenkii la daboolay isku dar ah oo isku dhafan oo ah paprika, toon, iyo khamri cad. Kadibna hilibka doofaarku si dhaqso ah ayuu walaaqay oo u adeegay rootiga iyo / ama baradho la shiilay.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 306 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 67 mg |
| Sodium | 214 mg |
| Carbohydrateska | 25 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 26 g |